




义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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怎么吃炸蒸炖都可,还可以 烹制鱼干,不用蒸制的方法,而用豆豉、辣椒爆炒,这种吃法别有一番风味。
例如香辣豆鼓小干鱼,丁香炒鱼干的做法 ,酸萝卜鱼干汤等。?禁忌人群高压慎食鱼干。?适宜人群一般人群适宜食用鱼干。

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小鱼干。小鱼干指的就是菜中所使用的公鱼。在晒干以前,公鱼的味道本来就很美味,不管怎么样 ,都值得让你细细咀嚼。由于体型较小,肉也不是很多,所以小鱼干常做汤来食用。小鱼干在买的时候进行检查时整尾完整的,鱼的肚子没破是好的。用手抓鱼干,黄鱼干批发价格,如果会黏手,证明鱼干已经受潮,如果有残余白色粉末,黄鱼鱼干批发,存放的时间太久。
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鱼干好吃又简单的做法:
鱼干怎么做好吃?常见的做法就是把鱼干炸得酥酥脆脆的,可以佐粥,也可以当追剧下酒的小零食,下面就来给大家介绍一下具体的做法,希望可以帮助到有需要的朋友们。
鱼干35克 花生米20克 花椒1克 辣椒2根 姜5克 蒜2瓣 料酒1汤匙 生抽1汤匙 淀粉1汤匙 油80克
1:将鱼干在流水下冲洗干净。
2:放入蒜片,姜片,料酒,生抽和淀粉,搅拌均匀腌制20分钟。
3:准备好花生米,花椒和干辣椒。
4:热锅冷油,放入花生米,炸熟后盛出备用。
5:锅内倒入没过鱼干的油量,把鱼干放下去炸制酥脆后盛出。
6:锅内留底油,放入花椒炸出香味来,然后把花椒捞出,弃之不用。
7:放入干辣椒炝出香味来,把炸好的鱼干和花生米倒下去,快速翻炒两下,便可出锅装盘。
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