市面上大多油烟净化器厂商出产的都是品，没有自主研制能力，净化器高压电离器这个部件要是质量不达标，高压电源在电离过程中呈现高频率的电弧现场就会产生明火，明火点燃油烟净化器内部搜集的油污，在夏天很容易发生火灾造成严峻的丢失。油烟净化器内部存在着高压电流，因为不合格的油烟净化器厂商为了节约成本，大型食品厂除味公司，设备没有安装电气安全防护产品，也没有通过CE，UL等部门认证，对人身安全存在着非常大的***。
油烟净化器由五大部分组成：
（1）集烟罩俗称脱排、集气罩、烟罩、吸风罩。安装在灶台上方，用于搜集炉灶上餐饮生产过程中发生的烟气。由不锈钢板或镀锌钢板制作。
（2）通风管道收集气体，引导气体流向的通风构件。多由不锈钢板或镀锌钢板或玻璃钢资料制造。
（3）排风机风轮高速工作过程中构成负压将室内油烟吸引，排到室外。
（4）对厨房发生的油烟进行净化处理的设备。
（5）消声器串联在排烟管道中的风机进出口，减小体系中的空气动力性噪声。
1、铝合金资料油烟净化器，铝合金资料具有导电性能好。吸附级特色，但是铝合金资料抗酸碱能力差，在强酸强碱环境下腐蚀过快，菏泽除味公司，所以铝合金资料油烟净化器适合餐饮业油烟净化，不适合工业用。相比之下铝合金资料油烟净化器要比不锈钢的廉价好多，所以引荐餐饮业油烟净化器选用铝合金资料的油烟净化器。
2、不锈钢资料具有导电性能好，餐厅除味公司，吸附。抗强酸抗强碱能力强等特点，厨房除味公司，所以不锈钢资料的油烟净化器具有净化作用好，使用寿命长，适合在强酸强碱环境下作业，不锈钢资料油烟净化器价格昂贵，适合用于工业油烟净化器。
3、镀锌板材料油烟净化器，镀锌板比较铝合金净化效果和使用寿命都差很多，所以镀锌板油烟净化器适合于郊区人口密度小高空排放安装。因为镀锌板油烟净化器质量差，净化效果勉强过环保，使用寿命一年多点，镀锌板油烟净化器仅有的长处便是价格便宜，几百到一千多的都有。
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