由玉米淀粉制成的一次性餐具，可以作为生活垃圾直接扔掉，埋在地下只要一个月到半年的时间就可以完全降解。这种可降解一次性玉米淀粉餐具将逐渐取代脏盘子。餐具的主要原料是玉米淀粉，玉米淀粉餐盒生产厂家，其含量在90%，木浆纤维占10%，而食品级添加剂通过生物合成原理制成的一次性餐具材料。如果把普通的PP材料作为垃圾埋在土壤里，几百年也很难降解。塑料阻碍了土壤中水和空气的交换。很长一段时间后，塑料顶部的土壤会加速风化，底部的土壤会加速硬化。而一次性的玉米淀粉餐具在荆州这样的气候和土壤条件下，一个月到半年就可以降解。记者还了解到，这种材料不仅具有良好的可塑性，而且还具有良好的耐高温、耐低温性能，能承受高温至120摄氏度，可达零下20摄氏度，并可用于微波炉中。
在餐饮业工作了10多年的张表示，目前一般的酒店和餐厅都有传统的陶瓷餐具、密封消毒餐具和一次性塑料餐具。随着来自违规企业的所谓“密封消毒”餐具充斥市场，许多消费者甚至发现他们在使用时没有被清洗。而小餐馆、夜市提供的一次性塑料餐具，没有密封包装，且遇高温会释放***物质，对***健康***，可降解玉米淀粉餐盒生产厂家，仍不能降解后扔掉。张说，玉米淀粉餐具克服了上述餐具的问题，但它还没有被广泛使用，仍处于市场的早期阶段，但他相信它会被更多的餐厅和顾客接受，并成为餐具产品的主流。
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