总酸度指磷酸盐、盐和酸的总和。总酸度普通以控制在规则范围 上限为好，有利于加速磷化反响，使膜层晶粒细，磷化过程中，总酸度不时降落，反映迟缓总酸渡过高，汽车零部件加工厂，膜层变薄，可加水稀释。总酸渡过低，膜层疏松粗糙。
锰系磷化液普通控制在2-3之间，当PH﹥3时，工件外表易生成粉末。当PH?1.5时难以成膜。铁系普通控制在3-5.5之间。离子浓度溶液中Fe2+极易氧化成 Fe3+，招致不易成膜。但溶液中Fe2+浓度不能过高，否则，构成的膜晶粒粗大，膜外表有白色浮灰，耐蚀性及耐热性降落。
复合磷酸盐在肉制品中具有坚持肉的持水性、促进结着力等作用。肉在***、冷藏、***和加热等加工过程中，天津汽车零部件加工，会失去一定量的水分，而使肉质变硬，并因失水而失去一些可溶性蛋白质等营养成分。当在肉中参加复合磷酸盐时，则能进步肉的持水才能，使肉在加工过程中仍能坚持其水分，使肉的营养成分少损失，也保管了肉质的娇嫩性。
在食品中添加复合磷酸盐有助于食品种类的多样化，改善其色、香、味、形，坚持食品的新颖度和质量，汽车零部件加工费用，并满足加工工艺过程的需求。它们是很重要的质量改进剂。与其它添加剂一样，质量改进剂必将按一定配方复合而成复配型质量改进剂。
本技术涉及锰系磷化液及其配方技术。该锰系磷化液，按质量百分比，配方如下：磷酸：5.0至10.0；碳酸锰：2.0至7.0；镍：1.0至4.0；：0.1至0.5；余量为水。该方法包括：步骤：按上述配方质量百分比准备好各组分；第二步骤：在反应釜中加入水和磷酸；第三步骤：在反应釜中加入碳酸锰并搅拌，然后再加入镍并搅拌；第四步骤：再往反应釜中加入。
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