1、适宜范围广：适合我国南北方各种蔬菜储藏保鲜；
2、储藏保鲜期长，经济效果高：蔬菜品质鲜嫩如初，总损坏不到5%。一次性投入建成冷库，使用寿命可达到20年，经济效益十分显著。
3、蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便：制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。
4、节能省电：由于果蔬冷库小、节能降耗，结合制冷系统设计的优化，将机械制冷与利用自然冷源结合起来既节能又省电。
蔬菜冷库通过人工制冷的方式，天津气调保鲜库安装设计，改变库内温度，***微生物和酶的活性，从而达到储藏的效果，蔬菜冷库建造不但能有效的减少蔬菜病菌的发作，又能减少蔬菜的腐烂率，而且还能大大保存蔬菜其本身的品质，所以蔬菜冷库是安全、绿色、无公害冷库，蔬菜冷库目前多用于超市、物流冷链、农贸市场、蔬菜仓库、蔬菜加工中心等场所。
1、筛选
雪梨入保鲜库前要进行质量筛选，选好果，剔除病果、虫果、伤果等损伤果，病果和虫果有病菌侵染的危害，易变质，天津气调保鲜库安装厂家，失去食用价值。
2、预冷
为了保证雪梨保鲜冷库的保鲜效果，雪梨入保鲜库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时。
3、温度、湿度
温度是雪梨储藏保鲜重要的环境条件，雪梨一般储藏保鲜适宜温度-1-2℃，储藏温度不能过低，过低果实会产生冷害，雪梨的冰点在-2℃，如低于冰点温度雪梨果会发生冷害。湿度也是储藏雪梨的重要条件之一，雪梨采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮萎缩，不会影响外观，但会影响雪梨的品质。
，用于储藏保鲜的鸡蛋等蛋类产品入食品冷库前不可用水冲洗，用水冲洗鸡蛋会***鸡蛋原有的外壳膜，通常，在处理、加工分拣新鲜蛋时仅需处理脏的物质，或是在分拣时可采用保鲜袋把脏的鸡蛋等蛋类产品包起来与干净的哪些分开即可。随后，分拣完成的鸡蛋需及时预冷24小时，天津气调保鲜库安装，预冷可以更好的保障鸡蛋的品质。
第二，冷库管理人员需定期抽查食品冷库内储藏的鸡蛋等蛋类食品，天津气调保鲜库安装费用，及时处理已变质的部分蛋类产品，防止库内产品交叉，从而避免更大的商品损失和经济损失。
第三，鸡蛋等蛋类食品出库前一定要分段升温，出库前的升温处理是给到鸡蛋等蛋类食品适应外界环境的缓冲，是要进行的，否则鸡蛋等蛋类食品的货架期无法得到有效的保障。
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