浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节
浸鸡炉设备特点：自动浸鸡炉程序控制比人工做得好，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，大旺浸鸡炉，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，自动浸鸡炉让做白切鸡出品标准化，浸鸡炉小型，根据设定的程序开始运行；一次设定，省时省力，降低培训成本，是提高厨房出品效率和品质的之选。
浸鸡炉自动断电功能；当不可抗拒力量发生时，电磁炉会启动自动断电功能，即不伤人，白切鸡炉，也不损坏机器。一个人操作就能打出***，全自动浸烫机做到了省时、省力、省电，改善了劳动环境，提高了产品质量，确保了身体健康 ，电热小型浸鸡炉，真是划时代革命性的产品。操作不当或者出现其他原因导致电磁炉工作不稳定时，电磁炉会出现专门的代码显示，以便操作者及时发现并解决问题。
浸鸡炉浸烫的方法可就不能这么原始或低效率了。不锈钢外壳，而且设备自动化程度、温度控制灵敏度和精度上也是非常高了。从节约用水、减少污水排放角度，浸烫锅在设计时要考虑到每只鸡的用水量要越少越好，同时也减少了污水排放量，对设备水位的控制的功能要求会相对较高，一些进口设备在该系统上能灵活按照水位浸烫需求进行设计。
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