揉好的面团分成大小合适的剂子，具体多大看个人喜欢，新型自动烧饼炉价格，这些面团我做了5个烧饼。7、取出一个面剂子擀成薄一些的长条形大面片，面片上均匀地刷上油酥，从一头向另一头卷起来，边卷边抻，尽量让面片薄一些，层次更分明。这做法很特别，我在外面都没见过呢。8、所有的面剂子全部做好，在烧饼坯的表面刷上蛋液，建议用鹌鹑蛋***好，1个鸡蛋太多，打开吃不完容易浪费。9、案板上铺满生的白芝麻，刷了蛋液的烧饼坯子沾满芝麻。芝麻***好用生的，熟的芝麻本身已经烤熟，再烙容易糊。 次数用完API KEY 超过次数限制
【发面五香烧饼】【食材】：面粉500g，酵母5g，温水300g，面粉20g，五香粉，盐，白芝麻【步骤】：1、把酵母倒入温水中，安阳自动烧饼炉价格，搅匀，静止5分钟，激发酵母的活性。盆中准备面粉，把酵母水分多次倒入面粉，边倒边搅，恒温自动烧饼炉价格，搅成面絮，下手揉成光滑的面团，案板上撒少许干面粉，把面团放到案板上，扣个大点的面盆或盖子，醒发2倍大。这样发好的面就不会沾到盆底了。3、利用醒面的时间来制作油酥，碗中倒入20g面粉，一勺五香粉，一勺盐，锅中倒油烧热，把烧好的热油倒入碗中，等激出香味，再搅匀备用。 次数用完API KEY 超过次数限制
一和面并放入酵母，将面团多揉一会，确保面的劲道，放置在温暖处使面团发酵；揉面这关很重要，发酵成熟的面团做出来的烧饼口感更佳。二发酵好的面团擀成长方形，将面片折叠几次，折叠后再擀长，其目的是为了起酥层，新式自动烧饼炉价格，***终擀成圆形。三在面饼上撒上一层油酥，通常情况下小摊点为了赶速度，会直接用手抹上一层油酥或者用刷子，然后折叠再擀成圆形。四在做好的面饼四周用刀按一个方向划几刀，一是为了美观，二是方便面饼熟透，然后在面饼上撒一层芝麻。 次数用完API KEY 超过次数限制
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