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厨房设备在选择的时候需要人们看到的是现在市场上有电动和蒸汽动力两种，如果食堂消费需求大的话，推荐电动类，因为电动操作比较简单，广州厨房设备，还具有自动控制等功能，当然也要注意的是需要操作的人员比较少，可以很好的控制人工成本，而且蒸汽动力的价格也比较便宜，如果单位是小食堂，每次进食量不大，可以选择使用蒸汽动力。厨房设备一般有单门、双门和三门。一般来说，吃饭的人数约为150人。可以选择6盘蒸饭柜，200人8盘，250人10盘可供选择。还有一些重要的地方，就是买书时“以貌取人”是合理的。如果蒸饭柜做工精细，一般在质量上是比较有保证的，当然也决定了整个产品的档次。而且每一件厨房设备都会有书，在蒸饭柜出现问题时，拿着书可以找原厂家进行维修。

蒸饭柜系列是什么?根据不同的加热方式:电蒸米柜、气蒸米柜、电蒸米柜。根据不同规格的尺寸，有单门蒸米柜、双门蒸米柜、三门蒸米柜。根据系统性能研究，有海鲜蒸米柜、普通蒸米柜、数字蒸米柜、豪华蒸米柜，其中豪华蒸米柜采用自动计算机控制、自动检测报警、自动恒温、自动取水，在节能绿色环保技术中非常重要。

　　 蒸饭柜特点:蒸饭柜利用煤气和电力产生热量，是国际大型厨房的烘焙技术设备。内控采用中国不锈钢方板作为容器，广州厨房设备多少钱，下方有蒸汽盘，为了移动更方便，配有万向轮，外形类似汽车，所以又称蒸米机。蒸饭柜具有显示时间和调节控制装置的功能，完成操作指令后自动关闭，省去了等待的麻烦。

燃气炉灶根据安装方式的不同，广州厨房设备生产厂家，基本可以分为台式灶和嵌入式灶。在选择好的燃气炉灶时，要注意以下几个方面：1、标识。检查产品标签上适用的气体类型是否与你家一致。如果在灶具上找不到适用燃气类型的标签，这种灶具肯定是不合格的，千万不要买。2、灶面材料。灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃。不锈钢厨房表面材料坚固，但长期使用后污渍难以清洗。同时不锈钢灶台越厚越好，而一些劣质产品的灶台厚度小于0.3mm，在使用中容易发生坍塌和人身伤害。厨房表面美观易清洗，长期使用光亮如新。3、炉头。炉头材料主要是不锈钢、铸铁和铜锻件。由于炉头长时间被火烘烤，容易变形，所以炉头的材质和厚度很重要。一般来说，炉头越重越好。4、火力。至少要求一个燃烧器火力大才能满足炒菜的需求，即一般热流量在3.6千瓦到4.2千瓦，另一个燃烧器可以在3.6 kW以下，这样才能用于蒸、煮、煲汤。