我国木薯种植概况
1、木薯是我国重要的热作产业之一；
2、 约90%的木薯生产集中在广东和广西，广西占60%以上。木薯是广西农业的第四大支持产业；
3、 近15年，广西的木薯收获面积略有下降，但单产大幅提高，总产增加较；
4、 广西的木薯主产区中，12个县区鲜薯总产量占全区的45%，南宁市的木薯产业居全区前列；
5、广东、海南、云南、福建、湖南等省的木薯主产区分布；
6、我国的木薯淀粉和酒精厂多，规模小，加工时间短，鲜薯原料缺口过半。
木薯种植有多种种植方式：可以平地开沟种植，农业种植机械设备，挖穴种植，也可以起垄种植。主要是根据当地的地形、地势、土层厚薄、排水条件、种植规模、管理能力等决定。一般来讲，地势平坦、坡度小、排水不良、低洼易涝、土层薄、耕层浅的地块应起垄种植。而地势高、坡度大、干旱、排水良好、土层厚、耕层深的地块可以不起垄。
选择木薯种茎的标准：
(1)茎圆而粗大、节密、无病虫害、无损伤、色泽鲜明;
(2)新鲜，斩断切口时有汁液流出;
(3)芽点圆润，突出明显。
木薯的种植
1）整地
种植前应将木薯地整平、并尽量除去杂草，如果地块很硬则需要进行松土。
2）开种植槽
木薯种植时，需要在地里统一开好种植槽，然后才统一进行种植。如果是小的地块，开槽只需用锄头就行了；如果是大面积平地种植，则可以考虑用牛进行犁槽或者用拖拉机进行开槽。
如果是人工进行开槽，则每槽两掌长（约40公分），宽一掌长（约15～20公分），即用锄头锄两下即可，不需要很深，能埋下木薯杆并盖平土，不至于木薯杆及肥料外露就行。槽与槽之间的中心间隔为60～100公分（视品种、地势和是否套种而定），崇左种植机械，即0.6～1米距离左右。
如果是牛犁或者拖拉机犁，则可以开出整条槽线，槽也不要太深，这样效率很高。线槽与线槽之间的中心间隙也为60～100公分，即0.6～1米。
3）种植
种植时，先取出留种的木薯杆，然后去掉头部和尾部，再将木薯杆分段进行种植。分段木薯杆有个方法比较快捷：先一只手拿住锄头并将锄头锋利的锄刃朝上，然后另一只手拿住木薯杆，将木薯杆打在锄刃上，这样木薯杆就可以分成一段一段的种子了，这种方法既快捷又不伤木薯杆上的嫩芽，核桃种植机械，对种植比较有利。在分段木薯杆之前，应先将整条留种的木薯杆下端的约3～5公分不什么鲜活的部分打掉。分段后，也应丢掉剩下的一节不什么鲜活的部分。
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