木薯的保护性血管中含有钾元素，我们知道钾元素对保持血压稳定有重要作用，尤其对于血压高的人，饮食中应少钠多钾，木薯就是这样一种食物，所以血压高的人等，可以适当多吃一些木薯。
木薯的锌元素含量与人类大脑的智力发展密切相关，如果多注意锌元素的摄取，孩子的智力发展往往会有所提高。因此，孩子可以适当吃些木薯。
木薯中的膳食纤维虽少，但也能起到促进肠胃蠕动，减少粪便及体内害素积聚，对预防便不出等有很好的作用。
木薯的很大一部分是由淀粉构成的，淀粉经过分解后能为***提供碳水化合物，快速的为***补充能量。
木薯药理作用
木薯粉是一种淀粉类食品，市场上有许多用木薯粉制成的食品，其原料就是木薯，因此木薯粉的***价值和木薯的原料一样，具有很好的消淤血的作用，对跌打损伤、外伤肿痛、疮、顽癣等都有很好的***。
但是木薯如果处理不好，害素是非常致命的，正常人如果吃了300克以上就会侵毒。因此一定要煮熟后吃，而且要提前浸泡好几天，但这也不能阻止我们喜欢吃木薯。
木薯高产栽培新技术
1.肥基
许多人把木薯种到山里和旱地上，没有基肥，随处生长，因此产量很低。要提高木薯的种植效益，首先要翻土，株距1米，打穴，施足鸡粪、草木灰、垃圾泥等混合肥，每穴一大碗，为出苗和长势奠定基础。
2、良种选育。
良好的苗情，优良的品种，高产的良种是关键。改良木薯有南植188、中山木薯等，若以尾茎和枝干种植，则结薯较少且较小。仅作1米根主茎，无病，无损伤，密节。取出20厘米为一段，用刀在下端砍出斜口口，斜口口上8厘米处，切下皮至木部，剥出皮长2厘米，茎围3/4的空隙，留1/4的皮出水，养料，上至14厘米处，照样再切下一个空隙，将种茎水平地置于基肥穴，盖上3-5厘米厚的土。该栽种新方法，耐旱、抗风，不易翻根倒伏，且多层结薯，易于薯前长粗长。
3.防治鼠害的措施。
土鼠喜欢偷吃刚出苗的木薯。一只土鼠可以一夜吃下一株幼苗，危害极大。土鼠在洞里打洞，晚上出来吃木薯苗，天亮前钻回洞里，用新泥封好洞。所以手工挖10-20厘米就能抓到，并能用来喂鸡。长薯期，鼠会偷薯吃，必须采取灭鼠措施。
如何种植木薯实现高产？高产木薯栽培新技术
除草与施肥。
当幼苗长到20厘米左右时，只需留一根主苗，其它枝条都可摘去喂鱼。还需进行除划土、松土，将草打碎泥覆盖在根部附近。每株施尿素一匙，用土覆盖，促进幼苗生长。苗长至1米时，进行二次除草，松土，但不要锄断薯片，每株施用一勺复合肥，既长苗又长薯。长薯期，一般遇上干旱季节，因地硬，薯难长，必然减产，有意此时每周浇一次水，保持土壤水分充足，有利于薯的生长。
5、种茎保鲜。
如果收成过早，木薯淀粉少，水分多，晒干率低。11月中旬以后要把地瓜收起来。取粗壮、无病、密节的主茎1米，或分叉以下的主茎，置于山坎中，坐北朝南，挖洞贮藏，封洞。还可以在坡地挖深坑，下栽茎秆，覆盖10厘米土，再用稻草覆盖，以免霜雪冻坏，为下一年春种作好充分的准备。
***：木薯病较少见，主要的***有：
枯萎病：这是对木薯的病害之一。先危害成熟叶片，再向下扩散，先侵染叶缘或叶尖，出现水渍斑点，常溢出黄汁，然后迅速扩展至枯萎，直至整个植株死掉。
***角斑病：发病时，木薯种植机哪里有卖，叶片上出现水渍角斑片，来宾木薯种植机，可见***乳状物。这些斑块开始呈黄晕状，然后变黑，导致叶片变黄脱落。
褐斑病：发病时叶片两面出现不规则状褐斑，严重者叶片变黄、干枯而脱落。上述情况都要及时用药。
危害木薯的主要害虫是木薯单爪螨、绵粉鼠、食性草。
木薯鼠害较严重，山区木薯鼠害较严重，木薯种植机报价，除施药防治外，还需清除田地周围杂草，使鼠无处藏身。
收获木薯
木薯属多年生植物，无明显的成熟期，生产上所说的成熟期是指一年中块根淀粉含量和产量高的时期。木薯一般在十一月至翌年一月收获，但木薯块根内含大量淀粉，不耐储藏，收割后3-7天就会腐烂腐烂，应及时送厂或加工制成干片。
配套种植木薯。
木薯株前期生长缓慢，行距大，可作花生、黄豆、西瓜等间种或套种，既能提高产量，又能减少杂草，培肥地力，对木薯有利。
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