




辣椒是我们日常生活中常见的食材,说到辣椒,我们反应是辣,今天小编所说的是辣椒中的朝天椒,昨天有一个客户前来咨询小编想建造冷藏库来储存朝天椒,问小编朝天椒在冷藏库中可以储存多久,朝天椒放冷藏库能保存2-3个月左右,但为了保证朝天椒的品质,降低朝天椒的呼吸强度,延缓朝天椒***和品质下降,冷库温度设置在8-12度为宜,同时,冷库的相对湿度要控制在90%-95%。
在冷藏库储藏朝天椒过程中,要保证冷藏库内温度、湿度稳定,温度过高过低都不行,天津气调保鲜库,温度过高会加速朝天椒变质从而滋生病菌,如果储藏温度过低,朝天椒中含有少量水分其中的水分会冻成冰,从而会***掉朝天椒的品质,如果库内湿度不足时,可以用普通空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。
冻库场地确定:场地的选择是冻库工程建造的重中之重,做冻库前应提前搭建好钢架房或土建房,从而给冻库起到一个很好的受力及防雨作用。
冻库的类型:首先我们需要了解您的冻库是用来存放什么产品?只有确定好冻库的类型才能方便我们冷库安装设计公司的做出报价。
冻库具体尺寸:冻库的尺寸也就是冻库的长、宽、高;每个冻库存放的产品数量不同、场地的构造不同则冻库的大小就会有所不同,因此做冻库前我们需要结合您的进货量或者出货量来帮您做一个合理的规划和设计。
冻库温度要求:冻库的温度是存放产品保鲜时间长久的重要因素之一,不同的冻库存放的产品不同,则冻库的温度不同,因此,做冻库前一定要了解到客户有没有特殊的温度要求或主要用来存放什么产品,从而确定好冻库的适宜温度,选择适宜冻库的机组。
1、采收事项
为了更好的储藏保鲜新鲜花生,天津气调保鲜库设备,采收花生应以晴天为宜,建议采用人工采摘,天津气调保鲜库安装费用,减少机械师,切忌在阴雨天采收,如果花生荚不能及时晒干,容易生芽变质。
2、筛选整理
采收后的新鲜花生按照颗粒大小、饱满品质进行分级,剔除友病虫害、有损伤的花生荚。
3、预冷操作
为了保证新鲜花生的保鲜效果,须在新鲜花生入库前进行预冷操作。预冷方式可以采取直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,储藏效果越好,但是要注意,天津气调保鲜库安装,预冷时间不能超过48小时。
4、储藏要求
花生冷库的储藏保鲜温度为5-10℃,要注意库位温度平稳,过高过低都不好,如果库内湿度过大,也可适当通风换气以保持库内湿度稳定。
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