燃气连焗炉具的使用及维护
1)点火前，西餐设备销售，首先检查有无漏气现象，各开关旋钮是否处于关闭
状态，发现有漏气现象，应立即关闭燃气阀门，并通风排气。
2)拧开气阀，不锈钢酒店西餐设备，转动自动点火器及其他控制开关，调到所需要位
置时，便可烹制菜肴了，同时可利用煽炉烘烤食品。
3)使用完毕，立即关闭所有开关和总气阀，关闭程序不要颠倒，
应先熄火，依次关闭阀门，防止负压回火。
4)每E t清洗炉灶表面油污、杂物，疏通灶面上下水道，每周清
洁一次炉内燃烧器和挡板上的污物。
5)定期检查炉灶的使用情况，如有毛病及时维修。
西餐厨房设备自身的设计主要可以分为三个方面：
1、设备本身的设计，要符合相关的安全、卫生规范，材质和防火、防尘、防潮、防虫功能要齐全。
2、符合人们的通常操作流程；设备符合***工程力学原理，高度在80～90mm，并配上可调高度的脚；设备的弯腰操作或是其它开关等设置，要便于使用。
3、设备要实用、耐用，功率足够。
只要满足这三个方面，广东西餐设备，您选择的设备肯定就是好设备。
煮炉煮炉是西餐酒店常用的烹饪设备，主要用来煮制面条、蔬菜等食品。煮炉有多种型号，有大有小，也有多眼煮炉，大多使用电来加热。其特点是工作、温度可调节、操作方便。西餐组合灶西餐组合灶是西餐厨房基本的组合型烹调设备，由多眼煲仔炉、扒炉、多眼煮炉、平板炉、炸炉、烤炉、电磁炉、多士炉、烤箱、汤桶等组合而成。根据厨房实际需要，西餐组合灶的灶眼可以有两个、四个、六个等。特点是根据需要组合，操作简便，使用方便。
广东西餐设备-江苏昕月海厨具公司-西餐设备品牌由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。昕月海厨具——您可信赖的朋友，公司地址：南京市江北新区中山科技园科创大道9号B8栋350室，联系人：邰总。