




1、采收事项
为了更好的储藏保鲜豆芽,采收豆芽应用专门的机械设备,实现自动快速化采收。采收过程中需仔细操作,避免机械伤害。
2、清洗沥干
采收后的豆芽要进行清洗,天津移动冷库厂家,以除去表面微生物及培养液,清洗后,要适当脱水沥干,防止水分过多而造成豆芽变质、变色等。
3、预冷操作
为了保证豆芽冷库工程的保鲜效果,豆芽入库前须***行预冷操作,天津移动冷库,预冷方式可采取冷库强风预冷或真空预冷的方式,其中真空预冷速度快,储藏效果就越好,注意预冷时间不要超过48小时。
4、储藏要求
豆芽冷库安装工程的储藏保鲜温度在0-1℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度低于-1℃就会豆芽,温度过高也会导致豆芽变色、变软等现象。为了延缓豆芽由于失水而造成的变软和萎靡,豆芽储藏的相对湿度以保持在95%为好。
1、冷库存放货物
冷库可以存放各种各样的货物的,但是每个物品在储藏的时候对于温度的需求也是不一样的,比如:水果、蔬菜、***等,只要这些物品的种类不同,那么冷库储存温度也是不相同的,所以说这些原因也会影响到冷库造价的。
2、冷库建造大小及冷库分间
冷库场地的大小和冷库造价直接相关,因为冷库建造的实际大小关系着冷库库板的用料面积,另外冷库大小也和冷库制冷压缩机组有直接关系,冷库面积越大,制冷压缩机组的功率就要求越高,相应的价格也越高。
3、制冷机组及品牌选择
冷库压缩机是制冷系统的心脏,天津移动冷库安装,其质量好坏直接影响冷库性能,国产机组一般会比进口的便宜几千元,但是国产设备技术有限,保温性能、节能省电上会比进口的设备差点,进口设备虽然贵点,但是节能省电、保温性好,使用寿命长,不容易坏。
1、1000平米果蔬冷库造价
影响果蔬冷库造价的因素有:储存的水果及蔬菜品种、冷库分间数量、制冷温度的高低、冷库保温板材质和厚度要求,冷库制冷压缩机配置、每日果蔬进出货量等。
2、1000平米果蔬冷库建造温度
冷库温度是延长水果、蔬菜保鲜期的重要因素之一,储存的水果、蔬菜种类不同,冷库的温度要求也不同。例如:苹果、梨、葡萄、李子等水果,果蔬冷库适宜地储存温度为0-1℃;土豆、山药、白菜、西红柿等蔬菜,天津移动冷库设计,冷库适宜地储藏温度在1-5℃;而香蕉、芒果等水果,冷库适宜地存储温度是10-13℃。由于冷库制冷温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组配置有关,因此冷库温度的不同,建造果蔬冷库价格也不同。
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