1、采收事项
为了更好的储藏保鲜火龙果，采收火龙果应以阴天上午或清晨露水干后采收果实为宜，因为露水多的话，会容易造成***和虫害的滋生，采收时，应有果梗部分剪下并附带部分茎肉，带有果梗的火龙果比较耐储藏，注意碰撞挤压，避免发生机械损伤。
2、筛选整理
采收后的火龙果按果实的大小和饱满程度分级包装，同时剔除友病虫害、畸形、有损伤的果实。
3、预冷操作
为了保证冷藏库的保鲜效果，火龙果入库前须***行预冷操作。如果没有经过预冷处理，就直接放进冷藏库，天津集装箱移动冷库设计，火龙果表皮骤然遇冷，容易被，而且果皮很快变软、色泽变暗，甚至果肉变质，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好。建议预冷温度控制在6-8℃。
4、储藏条件
火龙果冷藏库储藏保鲜温度在3-4℃，要注意冷藏库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于0℃就会发生冷害使火龙果品质下降；温度过高，会加速果实新陈代谢，缩短储藏期，从而失去食用价值，为了防止火龙果由于失水而造成的变软和变质，冷库的相对湿度以保持在85%-90%为好。
1、葡萄干筛选
葡萄干入保鲜冷库前要进行质量筛选，选出质地柔软、肉厚、干燥、味甜。含糖分多的好果，剔除含杂质、虫蛀、有异味的葡萄干。
2、保鲜库温度
温度是葡萄干储藏保鲜重要的环境条件，一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的适宜地温度是在0℃，储藏温度不能过低也不能过高，过低会产生冷害，葡萄干的冰点在-1℃，如果低于冰点温度葡萄干就会发生冷害，温度过高也会加速葡萄干***、变质。
3、保鲜库湿度
湿度也是储藏葡萄干的重要条件之一，葡萄干在储藏过程中要求适宜地空气湿度为75%-85%，天津集装箱移动冷库价格，如果保鲜库内湿度过大会导致葡萄干粘结在一起，天津集装箱移动冷库，因为本来糖度就很高，天津集装箱移动冷库安装费用，湿度大就容易粘结。
以鲍鱼中心温度达到-50℃所需要的时间进行实验结果显示，经过预冷的鲍鱼明显缩短快速冷冻所需要的时间，快降温时间提高了17%左右。降低鲍鱼的初始温度，可有效的减少鲍鱼快速冷冻所需要的时间，提高鲍鱼快速冷冻的效率。
速冻鲍鱼的***速度很大程度的影响了鲍鱼的品质，我国人民对冷冻食品之所以更为排斥，主要因为目前我国市面上的冷冻鲍鱼冷冻时间过长、冷冻温度达不到标准，导致生鲜食品的***受损，风味不佳，不达标的低温储存造成的不仅是水分流失，许多营养成分如蛋白质、***等含量也会严重流失，这也是与我国低温技术与工程质量良莠不齐有很大的关系。
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