







山东明贵食品机械有限公司经过近些年的打拼和努力已经得到了各地乃至国外很多客户的信任和赞许,目前在国内食品机械行业的领域已经,所生产的设备除油炸机外同时还有:毛刷清洗机、鲜鱼除鳞机、鱼肉采肉机、蔬菜(食品)脱水机、离心脱油机、油炸食品成套设备;油炸流水线,果蔬加工成套设备;食品;蔬菜;***烘干设备,休闲食品加工,肉食加工,炊事机械、 油炸薯片、薯条加工设备,果蔬清洗(脱皮)切割加工设备,大蒜加工设备,生姜、腌姜(清洗、脱皮、切片、切丝)加工设备,蔬菜、食品漂烫(杀青、巴氏杀菌)设备、风干脱水流水线设备,油炸花生米(蚕豆、青豆)加工设备,油炸流水线,休闲食品加工设备,薯条薯片流水线厂家,水产品加工设备肉食加工设备等五十多个品种 ,设备远销国内外,在食品机械行业影响力深远。
薯条薯片流水线
自动式过滤系统:水和油混合纯油过滤(1)水和油集成化性,解决了基础油缺陷,自动式过滤,能保持炸油清除,使烹调的货品坚定不移,既提高了产品品质,提升了重型货架期,薯条薯片流水线价格,又为货品造成了较高的增长值。(2)升温系统更大限度的避免了电力能源铺张浪费,节约许多的电力能源支出。(3)工业设备配置和控制,能从始至终维持好的工作心态,不仅提高了总产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味相同。(4)该设备的自动式过滤能够极大地提升炸油的使用寿命,无须常常换油,货品烹调过程中常会消耗的油相当于货品所消化的油.(5)该设备不断工作上的维持提高了公司工作效率,有效降低了生产成本,对人力资本支出和管理方案支出也有帮助。(6)采用本机械设备能进一步提高产品质量,控制成本过程中造成的各种直接成本,使您的货品具备市场竞争力。
1.土豆的清洗过程:
清洗是薯条油炸生产线一个必不可缺少的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游离的淀粉,防止淀粉进入油炸机,影响油的使用寿命; 同时可以使薯片不暴露在空气中氧化褐变, 还原糖和氨基酸作用产生黑蛋白素,氧化变色褐变
2.土豆的漂洗过程
该流程是必须的,清洗后进入65-90度热水中进行漂烫。***酶的活性,改善***结构, 使其便于脱水,还可以排除土豆***内空气 油炸时起泡。可以在漂烫液中加入焦亚***钠添加剂,进行护色漂白处理,改进色泽
3.土豆的油炸过程
用油炸流水线***大的好处自动化程度高、省时省工、劳动强度低等特点,而且产品质量稳定,产量高,鞍山薯条薯片流水线,成本低,绿色无污染。薯条油炸流水线,油炸时间可控,可根据产品需求自由调整炸制时间,整机微电脑分多段控温,能详细的控制油温,使食品炸制保持在***佳的温度,提升产品质量。油炸机|油炸流水线控温效果好,投料后,整体油温波动范围控制在2度之内,减少重新升温的能源损耗,节省生产时间,提率。 油炸薯条生产线为网带式油炸流水线,根据产品的大小需求,薯条薯片流水线成套,调整网带宽带和网孔大小。整机采用不锈钢制作而成,坚固耐用,抗腐蚀性强,外表美观,适用性强。
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