方锐机械(图)-非油炸生方便面机-非油炸方便面机

　　非油炸方便面机生产的特点：

　　1.采用高温快速汽化干燥技术，使非油炸方便面的复水性和糊化度满足冲泡方便面的要求，明显的改善了行业***大、能耗高的缺点。

　　2.采用蒸片技术代替传统工艺，大大缩短了非油炸方便面的复水时间(只需2~4分钟)，尤其是生产宽条非油炸方便面。

　　3.油脂含量只有百分之4~5(油炸方便面一般为百分之20左右），接近生面，有清淡的口感，食用更合适。

　　非油炸方便面现在分为两种:湿面和干面。湿面是用沸水煮熟后用冷水包装而成。原因大致如下:由于含水、保质期短或添加防腐剂，冲泡不方便，冷天需要多次用开水或再煮加热；而且吃的时候有异味和不适。由于生产运输成本高；而且没有复水性，非油炸方便面机，单份重量低。

　　非油炸方便面机已经逐渐走进人们的生活，但是很多人还是喜欢用手操作，但是在使用过程中有声音是正常的。如果声音过大，则会变得很吵，一般由以下情况引起：

　　一、机器的重量过轻。本机使用的原料太轻，造成机体不稳定，特别是搅拌时抖动严重，噪音大。

　　二、原料不好。如果面机内外材料优良，甚至能承受1以上的转矩，运行平稳。

　　三、落后的技术。家电购买要看品牌和销售。强有力的技术支撑，性能更稳定，工艺更优，使用更有乐趣。

　　开机前检查滚子和磨面刀是否有杂物，清洁后再启动。擦洗机器，请切断电源。每一次使用后都要及时清理。两辊及面刀不可刮锋利。防止铁器或其它硬物料混入面粉中，以免造成机器损坏。入面时，手容易被带入滚筒内，操作时应将手与滚筒保持适当距离。运转时不得使用木棍等工具辅助入面，否则易造成的人身伤害及机器损坏。每班加油一次，每一次加油，非油炸方便面机生产线，选用齿轮油或20号机械油。机器轴承内润滑脂每年更换一次，选用本机润滑脂机器长时间停用时，应在机台的两辊、磨刀面上涂适量食用油防锈。非油炸方便面机是一种利用面辊将面粉搅动，搅拌成面条的设备，具有操作方便、卫生、输送平稳、精度高、精度高、运行平稳、精度高、振动小等优点。非油炸方便面机是利用机械传动将面团压成挂面，使用一段时间后，不可避免地会产生不同程度的磨损，尽管让机器保持足够的润滑，可以减少磨损。

　　重庆小面机作为食品机械，要充分发挥其使用性能，须对其进行必要的维修、***、***工作，才能延长机器寿命，减少故障。那么重庆小面机的维修和***主要内容是什么？

　　在作业前后，都要检查清理表面滚轮、面刀、台面杂物，回收的面粉和淀粉都要用筛网过滤。如面刀片等的注油孔应经常疏通，每日适量润滑一次，可用齿轮油或20#机油或食用油；齿轮、链条宜选用锂基润滑脂适量涂抹；传动箱齿轮油出厂后用三月换新油，再换成新的油。

　　重庆小面机是自动的将和好面粉进行加压制，流水似原理一次成型，全过程基本不用人工干预，人工只管晾面，与半自动重庆小面机不同的是全自动重庆小面机不需要人工反复压制面片。重庆小面机节省人力是重要的优点，还有就是出面速度快，但是成本高，非油炸生方便面机，限制了自动重庆小面机的普及。

　　定期检查重庆小面机螺栓的松紧状况，检查普通V带的松紧和磨损情况，并及时调整或更换。面馆做面离不开重庆小面机的帮助，但是因为操作不当或是***不规范，很容易引起重庆小面机的效果。不仅重庆小面机的使用寿命达不到预期的时长，同时还严重影响面的口感味道。重庆小面机在使用过后要进行清理，保护机器干净整洁。

　　将搅面辊拿出来，去清洗一遍，用毛刷轻轻地擦拭，将搅面辊余留的面粉预计面糊清洗干净，以至于下次使用，可以正常使用，快速出面。设备里面会有一些残留的面，如若不清理的话再次使用，面的粗细程度、面的形状会受到严重的影响。刀也是特别重要的零部件，它可以制作多种各式各样的重庆小面机。