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除非你有非常的瓶塞，不然所有起泡酒都应该在开瓶后的4、5个小时之内喝掉；如果实在喝不完，那再保存一天。这也许就是为什么大家喜欢在欢庆时分开起泡酒吧？与好友共享，才不会辜负了一瓶起泡酒的美好。
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注意
（1）酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。
（2）瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。
（3）越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。
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葡萄酒未平放有哪些危害？
以软木塞封瓶的葡萄酒未平放，一般会出现氧化和漏液的现象。
（1）氧化：都说葡萄酒蕞大的敌人是氧气。如果酒瓶未平放，软木塞变得干燥、干裂，大量氧气进入酒瓶，葡萄酒就会很容易出现过度氧化的危害。过度氧化后，酒体会变得寡淡薄弱，香气若有若无，卡斯特红酒价格，或出现烂蔬菜、烂水果等令人不悦的气息。更严重时，卡斯特红酒厂家，葡萄酒化身为“醋”，这酒还能喝吗？
（2）漏液：酒瓶未平放，软木塞变得干裂，塞子和瓶壁的缝隙也会变大。但搬动、运输或突然水平放置时，酒液就很容易漏出，污染酒标、酒瓶。同时漏液过程中往往会伴随着过度氧化，酒已经变质了。
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红葡萄酒和白葡萄酒之间3个本质的区别
为什么红葡萄酒是红色，白葡萄酒是白色？
1、葡萄酒中的颜色来自何处？
相信很多人都知道，葡萄酒的颜色主要来自酿酒葡萄的果皮。的确如此！根据颜色，卡斯特红酒什么价格，酿酒葡萄也可分为红白两种，卡斯特红酒，它们分别能酿制出对应颜色的葡萄酒。值得一提的是，白葡萄酒也可以采用红葡萄品种酿制（后文会解释）。
2、是什么赋予了葡萄果皮一定的颜色？
既然葡萄酒中的颜色来自果皮，那么果皮中的颜色又来自哪儿呢？
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