餐饮服务单位应当单独收集厨余垃圾，并委托有资质的生活垃圾收集、运输、处理服务单位进行集中处理；达到一定规模并具备就地处理条件的，垃圾亭的价格，应当按照本市有关规定建设符合标准的厨余垃圾就地处理设施，对厨余垃圾进行就地处理和资源化利用。禁止使用未经无害化处理的厨余垃圾饲养畜禽；禁止生产、销售、使用以厨余废弃食用油脂为原料的食用油；禁止无资质的单位和个人收集、运输厨余垃圾。
而且会有更密封、压缩能力更好、消耗资源更少的站点出现，收集后的运输工作也将主要由更密封的垃圾箱运输车，如拉臂车完成。在垃圾收集中将会逐渐减少资源的消耗，并使压缩设备更加节能、脱水、低噪、，使收集车辆机动性好、低噪、无污染，使环卫工作成为一个绿色行业。生活垃圾分类管理责任人应当遵守下列规定：(一)建立生活垃圾分类日常管理制度；(二)在责任范围内开展生活垃圾分类知识宣传，专人负责指导、监督单位和个人进行生活垃圾分类。
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