冷却到稳定的冰晶状态（-110℃）在冰晶生成的关键阶段，在环境和细胞之间继续发生热交换。***短的温度降低峰值的可能性，加之速度快，统一的冷冻，***小化了对细胞膜的损坏，确保比传统冷冻方法增加10%的有效。在特殊叶片集合上液氮***，拓纷程控速率冷冻仪涡轮机确保瞬间蒸发，进口全自动程序降温仪，并且统一执行，混合，保证了相当低的温度，这是整个阶段中的重要因素。
以上问题，可通过倍玛特程序降温仪对降温速率的“精细控制”轻松解决——降温的不同阶段，采用不同的降温速率，可有效减少细胞损伤，提高复苏率。一般为“先慢冻，后快冻”。目前市面上常用的倍玛特品牌程序降温仪工作原理是：通过微处理器控制系统和电磁阀，控制喷入腔体中的液氮量来控制降温速率。其优点是：控温，受外界环境影响小。尤其是处理大体积样本时，快速喷入的大量液氮更易带走样本中的潜热，从而快速降温，保证更好的样本复苏活性。
程序降温仪的产品特点分别是：前部开门，进口程序降温仪，方便样品的放入和取出，仪器自带至少6种常见程序，覆盖用户大部分用途； 至少20个自设定程序，程序胚胎冷冻仪进口，可根据不同应用需求自行设定；冷冻曲线可显示样品温度和腔体温度，融化潜热等参数，确保整个操作过程备有证明文件，进口程序降温仪器，直观可靠；温度偏差< 2℃(降温过程中腔体内两点间温差)；内置风扇（带防护网)提供水平层流循环风，均匀分散注入的液氮，确保温度均一性。
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