大多数水稻品种是没有成熟后期的，粮库保温门窗安装，它们在收获时具有生理成熟并具有发芽能力。而且，大米发芽所需的吸水量相当低。因此，如果大米在收获期间不断暴露在阴雨天气中，电动粮库保温门窗安装，将导致其无法收获，及时干燥和晒干，大米将在田间发芽。
储存的大米在大雾，潮湿或雨水中也容易发芽。如果米饭没有及时脱粒或晒干，会很容易在水分中变黄。发芽和泛黄后大米的质量和存储稳定性将大大降低。
想将粮食保存10年以上，可以用γ射线，只需将粮食暴露于极大剂量的γ射线下，就可以所有的***，粮食粮库保温门窗安装，从而长期保存。不过考虑到辐射可能有残留问题，大剂量本身就制会导致生物细胞，严重影响食物结构，自动粮库保温门窗安装，所以这种方法相对少用。顾名思义是将粮食存放在低温环境下，方法也不难：首先将粮食水分降低到接近结合水的含水量，也就是将粮食干燥，之后将粮食快速冷却到-50度，这样能保存食物的几乎所有特性，从而延长粮食保存期。
大多数情况下，谷物的价值（以/吨为单位）通常大于储存它的结构的成本。如果商品损失相应减少，则可以迅速***提高储存质量的微小开支。
与大多数其他食品（如肉类和蔬菜）相比，谷物相对容易储存。如果谷物保持无昆虫且低于其安全水分含量，它将保持多年，质量或营养价值损失小。
低温是小化昆虫活动和维持营养质量的重要因素。
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