山梨糖醇毒性：小老鼠经口LD50为23.2~25.7g/kg体重。ADI不作特别划定，内服过量能引发腹泻和消化杂乱。 山梨糖醇制法：以食用葡萄糖为原料，甘油山梨醇报价，在镍催化剂存鄙人，经加氢反映而得。 山梨糖醇质量指标：按我***物添加剂D山梨糖醇液尺度，它应合适下列质量指示，天门甘油山梨醇，的指标，***的指标和镍的指标，还原糖的原指标等。 在日本D-山梨糖醇作为食物甜味剂，甘油山梨醇厂家，利用规模和以下，清冷饮料为百分之一到三，卵白在百分之三阁下，巧克力为百分之四阁下。 
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食品特点
山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
它是在日本早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，并可用作甘油代用品。
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山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30%，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品中作为防干剂（代替甘油，甘油山梨醇批发，故又称“代甘油”），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存；山梨醇酐脂肪酸酯加成物具有对皮肤刺激性小的优点，在化妆品行业中广泛应用。工业山梨醇可作为***C生产原料；也可以作为糖浆、***输液、压片的原料、作为分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、增塑剂、甜味剂、软膏基质等。化学工业山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。
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