炉灶的正确使用方法
1、明确炉灶来源，安装后，使用炉灶前请仔细阅读产品说明书。 使用煤气前要做好一切准备，不能马虎和忙碌。 依次打开煤气管炉前的阀门，然后按点火装置。
2、使用燃气时，应有人照顾，随时注意燃烧情况，根据实际需要调节火焰。 购买配有自动灭火保护装置的煤气炉。
3、炉具使用过程中，广州商用蒸饭柜报价，发现灭火时，应立即关闭开关，打开门窗通风，无气味时，广州商用蒸饭柜多少钱，查明灭火原因，妥善处理后重新点燃。
4、停止燃气使用或睡觉前，检查燃气器具开关是否全部关闭，关闭煤气表总阀，打开厨房窗户，关闭厨房通往卧室的门比较安全。
5、炉灶与管路之间采用软管连接方式时，应经常检查软管是否破损老化，有无漏气现象。 方法采用皂液涂抹，连续吹气泡为漏气点; 燃气软管的弯曲半径不得小于5厘米。 否则，弯曲的地方容易老化; 软管的寿命通常为18个月，老化的要及时更新。
选择厨房设备
1、根据餐厅的等级和经营的具体情况来决定，一般的餐馆如果购进设备过于好，数量品种过多，不但没有必要，而且会加大资金和成本，得不偿失。
2、根据厨房的规模、面积和具体环境来考虑。要遵循厨师工作方便、维修容易的原则。
3、建议选择能耗低、能效低、体积小、功率大的厨房设备。
4、要选择没有污染、没有高层噪音、安全系数高、各种防护措施强的设备，广州商用蒸饭柜，防止。
电热蒸饭柜和电磁蒸饭柜，虽然是一字之差，但却是天壤之别。那么，电磁蒸汽柜和电电热蒸饭柜有什么区别呢?电热蒸饭柜因为它的原理和结构比较简单，在市场上出现的时间比较早，目前市场上常见的是电热蒸饭柜，电热蒸饭柜的工作原理和使用方法类似于家里的“热”热水器，它的主要部件是铜热管，加热电是全功率的，一般电加热蒸汽柜的结构和配置非常简单，缺少齿轮调节和显示。
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