河南是盛产小麦的大省，小麦年产量占的十分之一，全省各地有大大小小的面粉加工厂数百家，每100斤小麦可产出次粉10~15斤，数量巨大且廉价（0.9~1.0元/斤）易得。中原、华北、东北、西北等地区也大量盛产小麦。次粉在中国中北部产量大且易采购，使用方便。
无霉菌，饲料中次粉，可有效解决霉菌对猪造成的各种不良影响。
充分利用企业在科研、采购、生产、检验等方面的优势，把用户解决不好的蛋白质原料、添加剂等设计成15%的小猪、中猪、大猪、母猪系列生物浓缩料，让养猪场（户）就地取材，麸皮与次粉，当地采购、配制，这种模式既方便配料又经济实用
次粉是小麦加工的副产品，是介于麦夫与面粉之间的产品。小麦精制过程中可得到3%~5%的次粉。次粉分为普通次粉和高筋次粉。同小麦一样，受加工工艺的影响，次粉中小麦各部分比例和营养成分差异较大。
营养特点：1.次粉的营养成分与小麦鼓比较接近，具有与小麦鼓相似的营养特点。2.脂肪含量稍低于小麦肤，次粉与小麦鼓的差异是粗纤维含量低，次粉用途，这是由于小麦肤以种皮为主，次粉以糊粉层为主，同时次粉的粗灰分含量也低于小麦鼓。由于次粉含有较高的糊粉层以无氢浸出物为主故次粉的能量价值高于小麦鼓。3.次粉的蛋白质含量稍低于小麦肤。高筋次粉含蛋白质较高它主要由醇溶蛋白及筋蛋白等组成，吸水膨胀后即形成面筋，具有很好的粘性、弹性及延展性等物理特性。4.次粉的矿物质和***含量均低于小麦鼓。
由于加工工艺不同，次粉，制粉程度不同，出麸率不同，次粉的组成差异很大。次粉是由小麦的种皮、果皮、糊粉层、胚以及部分胚乳组成，它的胚乳含量低于标准粉而高于麸皮，主要由糊粉层、外层胚乳和部分外皮所组成，富含蛋白质、膳食纤维、***、矿物质等，含有30%左右的淀粉，营养非常丰富。一般而言，次粉量为小麦籽粒总量的4%，因此，次粉的产量很大。
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