茶叶的储藏环境直接影响到茶的色泽口感，储藏茶叶的冷库有哪些特殊的要求呢？茶叶冷库安装注意事项：冷库的含水量，一般情况下茶叶的含水量应该在3％-5％左右，过高会导致茶叶腐烂变质，过低又会影响茶叶的新鲜度。茶叶的温度，一般情况下茶叶的温度应该在在0℃-5℃左右，不能过高或者过低，冷库机组安装，否则都会影响茶叶的整体质量。
低温冷库、高温冷库、中温冷库是以什么标准分类的？分类的标准是什么？分类的依据是什么？我怎么确定我应该选择哪一类型的冷库进行建造？按照冷库的大小（这里的大小是指冷库尺寸的大小）来分类可以分为下面几类：1）大型冷库：储量在1000吨、库容在1000立方米以上。2）中型冷库：储量在500至1000吨、库容在500至1000立方米之间。3）小型冷库：储量在500吨、库容在500立方米以下。怎么选择冷库的大小是要根据冷库用户本身的生产力和所需的周转率进行选择。
从市场对冷库的需求趋势来看，我国现有的冷库容量还十分不足。我国的各类冷藏库，不论规模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前这种模式仍占主导地位，这种建筑结构不合理，不适用现代冷链运作模式，必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。关于中国冷库未来的发展，可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库，使用者采用租赁的形式，冷库建设的规模扩大可以有效地节约成本，所以大的综合型冷库是中国冷库设备未来发展的一个必然趋势。
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