企业资质

山东五丰生物科技有限公司

商盟会员6
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企业等级:商盟会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 德州
联系卖家:陈经理
手机号码:13256273978
公司官网:sdwfsw.tz1288.com
企业地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东五丰生物科技有限公司成立于2010年,坐落于山东省德州(禹城)国家高新技术产业开发区,是一家集研发、生产、销售为一体的食品添加剂(复配疏松剂、复配改良剂)企业。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烤饼伴侣、美白师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。公司创建以......

山东五丰生物生产基地-合肥秋叶丹馒头改良剂

产品编号:1000000000022999154                    更新时间:2023-02-24
价格: 来电议定
山东五丰生物科技有限公司

山东五丰生物科技有限公司

  • 主营业务:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
  • 公司官网:sdwfsw.tz1288.com
  • 公司地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

联系人名片:

陈经理 13256273978

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产品详情
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视频作者:山东五丰生物科技有限公司







秋叶丹馒头改良剂的作用:面粉中的含糖量很低(1%左右),不能满足酵母正常发酵的需要,秋叶丹馒头改良剂中的α-淀粉酶能够弥补面粉中淀粉酶活力的不足,使之将淀粉分解成更多的糖,供酵母发酵用。α-淀粉酶不仅能加快面团发酵速度,秋叶丹馒头改良剂生产厂家,还能够改善馒头风味,合肥秋叶丹馒头改良剂,提高柔软度,延缓老化。另外,多酶体系中的脂肪氧化酶也可以使馒头增白,提高面团的筋力和弹性。欢迎咨询山东五丰生物科技有限公司。




使用为面粉用量的1%。储存方法:本品用后密封,至于阴凉干燥处。储存方法:本品用后密封,至于阴凉干燥处。馒头改良剂可解决的常见问题:1、表面塌陷;2、表皮无光泽、起皱或开裂;3、成品易老化、发硬、掉渣;4、内部***粗糙;5、馒头体积小、不美观。

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馒头的来历距今已1700多年,馒头是传统的面食之一,怎么才能做出亮白又好吃的馒头呢?秋叶丹馒头改良剂主要用来提高馒头的白度和松软度,增大馒头的体积,秋叶丹馒头改良剂厂家,使用秋叶丹馒头改良剂的馒头不仅又白又大,口感更劲道,淡淡的麦香味,想起小时候吃馒头的味道,很受客户喜欢!


步骤:1. 称量原料:按比例称面粉、秋叶丹馒头改良剂,酵母、水。

2、秋叶丹馒头改良剂使用方法: 在面粉中适当混均即可。

3、酵母活化:把酵母溶在温水(30度左右)中,放置几分钟。

4、和面:先把有酵母的水加入和面机中,然后加水和面。

5、分割成型:将和好的面团分割成一定量的馒头生坯,揉至成型。

6、醒发:放入醒发室或蒸笼中,醒发时间为30-40分钟。温度33-35为宜。湿度75-85%之间。

7、蒸制:将醒发好的馒头蒸20分钟左右即可。







山东五丰生物生产基地-合肥秋叶丹馒头改良剂由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司是山东 德州 ,其它的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在山东五丰生物***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创山东五丰生物更加美好的未来。同时本公司还是从事山东面粉改良剂,山东馒头改良剂,山东包子改良剂的厂家,欢迎来电咨询。

山东五丰生物科技有限公司电话:0534-7321527传真:0534-7321527联系人:陈经理 13256273978

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东主营产品:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

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