





保鲜冷库:
保鲜冷库它的储存温度在0摄氏度到5摄氏度之间,主要用来储藏果蔬这一类别。较为低温的环境能够使得果蔬产品减缓腐烂的时间,历下区熟食冷库设计公司,同时能够减少其中营养物质的流失。
冷冻库:
冷冻库的使用温度一般在零下22摄氏度到零下25摄氏度,冷冻库的温度非常低,主要用于海鲜以及冷冻品的长期储存,冷冻库较冷藏库来说温度还要低,大家在对于这两个产品选择的时候,一定要根据自己的需求来进行。
鲜花冷库一般使用风机排管比较合适,不会给花卉带来冷害,而冷风机降温快,制冷量大,但是温度波动大,吹风温度低于设定温度,市中区超市小型冷库设计公司,较容易给鲜花带来冷害。冷库的制冷机组设有高压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能,防止放生意外情况。
鲜花市场一般都是采取保鲜冷库存储鲜花的。鲜花采摘之后呼吸功能减弱,水分易流失,冷库设计,很快就会枯萎,就需要鲜花ahuanyong冷库来存储。普通花卉冷库存储温度在5℃左右,热带花卉需要10~12℃,寒带花卉需要-5℃冷藏,当然存储时还要考虑冷库湿度。
气调库相比较保鲜冷库主要具备以下特点:
1.在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间是普通保鲜冷库的3到5倍,对于有些食品甚至可达数十倍;
2.气调库采用惰性情气体隔离空气,可以有效***生鲜果蔬食品细胞的呼吸,不仅延长了保鲜时间,而且延长了食品出库后的货架期,使生鲜果蔬出库后,济南市场速冻冷库设计厂家,在较长时间内销售成为可能;
3.由于气调库运行温度范围多在0~8℃,约比普通低温冷库高18~33℃,所以在相同的保鲜时间内,气调的电耗远远小于普通冷库;
4.气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和风味不变,营养也不会丢失;
5.气调库采用CO2气体参与气调,不仅可以有效***C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有抑菌、杀菌、消除nongyao的毒***;
6.气调库采用PLC程序自动化控制,安全kekao性强,生产效lv高;
7. 由于气调采用了加湿系统,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且对于食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。
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