干冰可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等设备。干冰应用范围：清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的清除。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。现在干冰已经广泛应用到了许多领域。
储存干冰有哪些注意事项？
很多人听说干冰有一定的危害，其实干冰只是固态的二氧化碳，没有液体形态，直接升华变成二氧化碳气体，不过在其升华的过程中会吸附大量的热量，没有什么危害，主要所说的危害是直接接触干冰给***带来的伤害，干冰厂家，如何正确的储存和使用干冰。
1、切勿单独接触干冰。
2、干冰温度极低，请勿至于口中，严防。
3、拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物。
4、使用干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间。
5、干冰不能与液体混装。
干冰清洗的优势
1、干燥的清洗过程
与蒸汽和高压水清洗不同，干冰清洗对电线，控制元件，开关都没有损伤。清洗后，设备生锈的可能性与水清洗相比也大大降低。在食品行业应用中，干冰清洗与水清洗相比大大降低了***滋生的可能性。
2、环境安全性
CO2是一种***的物质，符合美国（USDA），食品与***（FDA），环境保护局（EPA）的安全要求。用干冰清洗替代***化学物质清洗，员工可以从根本上避免化学物质的侵害。由于CO2比空气重，在封闭空间或下沉部位操作干冰清洗时必须保证通风，注意安全。
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