由于加工工艺不同,制粉程度不同,出麸率不同,次粉的组成差异很大。次粉是由小麦的种皮、果皮、糊粉层、胚以及部分胚乳组成,次粉,它的胚乳含量低于标准粉而高于麸皮,次粉价格,主要由糊粉层、外层胚乳和部分外皮所组成,富含蛋白质、膳食纤维、***、矿物质等,含有30%左右的淀粉,营养非常丰富。一般而言,次粉量为小麦籽粒总量的4%,因此,次粉的产量很大。
次粉--饲料
河南是盛产小麦的大省,小麦年产量占的十分之一,全省各地有大大小小的面粉加工厂数百家,每100斤小麦可产出次粉10~15斤,数量巨大且廉价(0.9~1.0元/斤)易得。中原、华北、东北、西北等地区也大量盛产小麦。次粉在中国中北部产量大且易采购,使用方便。
无霉菌,可有效解决霉菌对猪造成的各种不良影响。
充分利用企业在科研、采购、生产、检验等方面的优势,次粉麸皮,把用户解决不好的蛋白质原料、添加剂等设计成15%的小猪、中猪、大猪、母猪系列生物浓缩料,让养猪场(户)就地取材,当地采购、配制,这种模式既方便配料又经济实用
小麦次粉在化工和方面同样有所应用。在高脂小鼠饲料中添加10%的小麦次粉,发现小麦次粉具有较好的降效果。小麦次粉中球蛋白含量较高,可以作为球蛋白的一个重要来源。
在火腿肠的生产中,添加一定量的小麦面筋蛋白能够提高火腿出品率,改善其营养结构,增加产品稳定性。在重组化肉品中添加1%-5%的小麦面筋蛋白,能够有效增加重组肉的保水性、粘弹性、出汁率和色泽稳定性,降低加工损耗。小麦面筋蛋白也可用于制作肉。这类肉具有高蛋白、低脂肪的特点,尤其适合老年人和肥胖人士的食用。
次粉麸皮-宏澳饲料有限公司-次粉由湖北宏澳饲料有限公司提供。“饲料、家禽、水产品批零兼营;饲料加工(配合饲料、浓缩饲料)”选择湖北宏澳饲料有限公司,公司位于:汉川市马口镇新北路(湖北宏澳饲料厂)原料部,多年来,宏澳饲料坚持为客户提供好的服务,联系人:黄经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。宏澳饲料期待成为您的长期合作伙伴!