




1、包菜入冷藏冷库前,天津移动冷库,须对冷藏冷库地面、货架、塑料箱等应进行消菌处理,这样能清除空气和包菜表面的***、***和***微生物;冷藏冷库需定期进行通风换气,防止库内空气污浊,保持冷藏冷库空气清新洁净;
2、所堆码货物与地面之间,须放置冷藏冷库垫板,确保底部货物通风;
3、包菜入冷藏冷库前,要以快的速度短的时间内对包菜进行预冷处理(预冷降温速度越快,储藏效果越好),通常预冷温度控制在1-2℃左右即可;
4、冷藏冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物、人员进出时就会不断释放热量,天津移动冷库设计,使热负荷增加,导致库内温湿度波动,从而影响产品储藏质量。
不同尺寸的冷库与冷库造价有直接关系,一般情况下,冷库面积越大整体冷库造价就越高,因为冷库面积大,所以需要的保温材料就越多,冷库价格自然就越高。 一般来说,同样大小容积的冷库,天津移动冷库价格,制冷温度要求越低,冷库价格就会越高。冷库的布局规划、设备选择、制冷机组选择、冷库板选择等许多细节都会影响冷库方案设计,一个好的冷库设计方案不仅直接影响到当前的成本,也影响到冷库的后期使用成本,因此,冷库的安装和施工必须选择可靠的公司。
1、采收事项
为了更好的储藏保鲜西瓜,采收西瓜应以晴天上午或傍晚采收为宜,采摘时要选择成熟的瓜,切忌在强烈阳光时采收,采收后须运到阴凉处摊开,以免暴晒流失水分的情况。
2、预冷操作
为了保证保鲜冷库的保鲜效果,西瓜入库前须***行预冷操作,预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,储藏效果越好,但是要注意预冷时间不能超过48小时。
3、储藏要求
由于西瓜喜温暖干燥,对低温敏感,因此,西瓜适宜的储藏保鲜温度在8-12℃,天津移动冷库厂家,要注意保鲜库内温度稳定,温度低于5℃西瓜容易造成冷害,进而出现西瓜果肉变质等现象,温度过高也会导致外皮因为失水而收缩,为了防止西瓜由于失水而造成的变软和变质,西瓜储藏到相对湿度以保持在85%-95%为好。
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