





物品监控模块RFID 具体实现以下操作:①标签中货物信息的录入。货物信息在货物包装时或货物装车时录入,货物信息包括货物的装货地点及卸货地点,货物品种、类型、重量、数目,货物信息录入操作人员代码等。②标签安装。标签信息采集完成后,安RFID 标签至货物上,在货物出入车厢时予以登记,记录信息将上传至服务器,可以供服务器端调度指挥。③读卡器读取标签信息。货物上下车时读取标签信息,存入并显示至车载终端,以提醒驾驶员上货及卸货的目的地,同时上传服务器。
在车门没关前,一直读取货物信息然后记录,当车门关上,结合服务器指令和GPS导航信息,对车上货物归类分析,得出车上所载货物和已运达货物的目录,目的地排序以便导航,然后上传信息并显示在终端的主界面上,同时根据货物信息设定温度范围。
冷链设备是从供应链的角度来定义的。各类产品有其du特性,产品的供应链也具有du特性;冷冻类产品,由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性,所以称为冷冻产品,冷冻产品的供应链称为冷链;用于制造低温、低湿环境的设备,称为冷链设备。具体的冷链设备有:低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、yi苗运输车、备用冰排等。
冷链仓储环境下的控制要素包含产品特性、冷链仓储设备、处理工艺和作业管理等方面:
1:产品特性方面的控制要素包括原料品质和耐藏性等。不同原料存储温度条件、冷却方法和单元包装要求等都会有差异。冷藏产品的品质变化主要取决于控制温度计温度的可变化范围,存储物品的温度影响,甚至存储物品表面温度与内在温度间的温度梯度也会对其品质产生影响。有资料表明:在常温中暴露1小时的食品,冷链仓,其质量损失可能相当于在-20℃下贮存半年的质量损失量。
2:冷链仓储设备的控制要素包括:冷链仓储设备的数量、质量及其在库房内的布局与控制管理模式、温湿度监控系统与管理运营平台、低温环境和保鲜贮运工具等。针对冷藏冷冻手段与工艺选择适合的冷链仓储设备,以确保冷链仓储环境符合环境温度、湿度、气体成分、卫生等要求。
3:处理工艺条件的控制要素包括:冷链仓储的工艺水平、包装条件和清洁卫生程度等。
4:人为条件的控制要素包括:管理模式、快递作业和对食品的爱护等。
5:影响冷藏或冷冻效果的要素还包括:存储物品的生化特性、冷却方法和冷藏工艺条件等,如采用人工调节冷链仓储环境下的氧气和二氧化碳的比例,以减缓新鲜制品的生理作用及生化反应的速度,延长存储物品的货架期。其中,有些因素是互相影响的,如冷链仓储设备条件对处理工艺、管理和作业过程均有直接影响。
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