天津小型气调保鲜库-天津今朝源-天津小型气调保鲜库设计

1、白果采收事项

为了更好的储藏保鲜白果，采收时先判断白果果皮是否优青变黄、由硬变软，天津小型气调保鲜库安装，采收时间应以晴天上午或者阴天采收果实为宜，切忌在阴雨天采收，天津小型气调保鲜库，以免储藏时发生变质的情况，由于银杏树高大威猛，徒手采摘难度较高，所以需要借助一些采摘工具来辅助，如梯子等。

2、白果筛选整理

采收后的白果应堆放在阴凉处，阳光照射不到的地方，同时要剔除有病虫害、畸形、有损伤的白果。

3、白果预冷操作及储藏要求

为了保证保鲜冷库长期储藏的保鲜效果，白果入保鲜冷库前须***行预冷操作，预冷方式可采取直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时。白果适宜地储藏保鲜温度在4℃，要注意库内温度稳定，安全储藏温度应控制在正负1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生，黄化变质等现象。

根据预制菜工厂客户的储藏及使用需求，天津小型气调保鲜库设计，例如建造预制菜食品冷库400吨，分两间，一间保鲜冷藏库，一间冷冻库，该预制菜食品保鲜冷藏库的制冷温度为-5-5℃，保鲜冷藏库建造为五面体，采用100mm聚氨酯双面彩钢板保温库板，制冷机组配备的是一套艾默生谷轮压缩机，带电磁阀、吊顶式冷风机等。预制菜食品冷冻库的制冷温度为-18℃~-30℃，也是五面体，采用120mm聚氨酯双面彩钢保温板，制冷机组配备的是比泽尔压缩机组（含冷凝器、电磁阀、冷风机等）。

山楂冷库适宜地储存保鲜温度在-1~0℃，要注意保持温度稳定，不能过低，天津小型气调保鲜库厂家，也不能过高；温度过低会造成***而******损坏，温度过高会促使果实的呼吸高温提前出现直接影响储存质量，库内相对湿度要控制在90-95%左右。氧气和二氧化碳浓度的比例会对山楂的成熟、***产生明显的***作用，因此，建议有条件的客户可在冷库的基础上，增加气体成分调节功能，库内空气的含氧量须保持在2%-3%，二氧化碳保持在3%-5%为宜。