商用牛筋面机-牛筋面机-方锐机械

      手动喂料的小型牛筋面机是很适合，产量小***小，但是怎么使用也是用户比较关心的问题，因为是手动喂料，操作也是影响产量和品质的原因之一，下面就来主要介绍一下自动喂料小型牛筋面的使用:

　　先是和面，可以手工后面也可以使用小型和面机进行和面，为了让牛筋面更劲道吃起到有味道，会先在面粉加一些盐，然后根据面粉的量加水固定比例的水（一斤面加4两水），然后开始和面，待面和好后需要醒至20多分钟。醒面的作用是是为了面团上一些没有揉开的小面疙瘩或者是表面粘着一层干面粉，醒面之后这些小面疙瘩和干面粉就会被吸收，面团也会变得更滑光滑细腻同时又有弹性，这样制作的面点会更加筋道有嚼劲，口感好，这是因为醒面时水可以进一步深入面粉里的蛋白质胶粒内部，让蛋白质完全吸水膨胀，让面团的内部结构更加均匀。

牛筋面是一种特色小吃，近年来不断的推广至，牛筋面机，小吃店基本上都会制作这种小吃，可以凉拌，也可以热炒，食用方便。随着生活水平的提高，食品an全也是现在消费者***为关心的问题，开一个牛筋面加工坊也是个不错的选择。方锐生产厂家为用户提供一种小型自熟牛筋面机，可减少***成本，减少***风险。

小型自熟牛筋面的主要以面粉为原料，通过机器的挤压制作出牛筋面条，操作简单，一次成型，不用另外加热。

***小型自熟牛筋面机的优点：

1、生产过程不加添加剂，成品保持了原料的特色。

2、成品率高，方便操作。

3、可生产多种面食，面条的规格可自行调整，一机多用。

4、占地面积小，可移动。

5、***小，风险低。

6、适合多种经营方式。

       制作牛筋面的主要原料就是面粉，也是我们日常生活中的制作主食的原料，而牛筋面的生产工艺也很简单，只需要将面粉按照比例加入一定量的水进行混合，商用牛筋面机，为了使面更劲道，也可以加入少量的盐，然后进行搅拌，牛筋面机的价格，但是注意和好的面要醒发二十分钟左右，这也是为了水分和面粉内部***充分混合使之更细腻有劲道，然后醒发好的面放入机器内进行生产，面团随螺旋杆送入机器内部，然后经过糊化、膨化，然后通过模具被挤压出来，挤压出来的蓬松带气泡的面条就是牛筋面，生产过程中没有添加任何东西就能生产出蓬松的面条，多功能牛筋面机，生产工艺也是采用物理方法，不***内部结构，而且还可以做粗粮面条、蔬菜面条、水果面条等多种食品，为消费者提供健康食品的同时，也提供多种选择。

 
　　自熟牛筋面机一次成型，不需要另外加热，也不需要做其他操作，将做好的面条放入冷水泡15分钟左右就能食用，既能凉拌也能热炒，还可以下火锅，顺滑有劲道，非常方便！