面条工艺一般包括预处理器(定型期)--保湿排汗、主干燥区(排内部湿度)--完成干燥。可以采用封闭房间顶部布置导热油盘管的方式,根据面条进出方向,对盘管布置密度进行调整,空气能烘干机,以确保每一阶段的温度达到干燥工艺的要求。同时在房间底部设置排湿装置,使房间内的湿度始终维持在要求范围内。
看产量大小。
烘干温度:40--50度
烘干时间:1小时左右。
有加热系统,玉米烘干机,循环系统,排湿系统,控制系统。










果蔬干燥
齐奥干燥 果蔬干燥 果蔬干燥箱 果蔬干燥房 果蔬带式干燥机
脱水茄果类蔬菜:甜椒、茄子、番木瓜
工艺代表:脱水甜椒
工艺流程:选料→清洗→去籽去蒂→清洗→切丁→烘干→分选→包装→成品
产品要求:具有本品种应有之气味,色泽为红色,热泵烘干机,水份<10%,四平烘干机,无杂质。
脱水瓜类蔬菜南瓜、西葫芦
工艺代表:脱水南瓜
工艺流程:原料→去外皮→去瓜瓤→去瓜子→切丁或切片→杀青→烘干→挑选→检验 →成品
产品要求:具有本品种应有的清香味,颜色为淡***或桔红色, 水份<8%。
脱水豆类蔬菜:
工艺流程:原料→去头→→杀青→冷却→烘干→挑选→检验 →成品
产品要求:具有本品种应有气味,颜色为绿色或淡绿色, 水份<8%。
脱水葱蒜类蔬菜:洋葱、大蒜、韭葱、中葱
工艺代表:脱水洋葱
工艺流程:原料→挑选→去根、梢→剥皮切片→漂洗→烘干→挑选→检验→包装。
产品要求:具有本品种应有的清香味,色泽一致。无异、青筋片、烤焦片、老皮片,片形以月牙形为宜且基本完整,水份<6%。
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