结构科学，自动成形：按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，小型真空拌馅机，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入入口，开机即可自动生产出饺子。操作简便，可控制性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生
产速度快，省工、省时。设计，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。
利特机械全自动真空拌馅机特点
全自动真空拌馅机是用于调匀各种馅料，调味料，辅料的常用设备，主要作用是将各种不规则的肉以及配料一起搅拌均匀，使两者充分混合，以满足不同肉类加工的需求，使用该设备搅拌的物料均匀无气泡、弹性好，是同类产品中的必选设备。设备整机采用304不锈钢材料制作，易于清洗，采用可编程控制器和触摸屏控制，设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序；可设定真空度，真空效果好，可使物料在真空状态下搅拌，平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶机螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。
小型真空拌馅机
本机采用电磁调速控制，可根据具体使用要求，调节打肉、拌馅速度。本机重量大，小型真空拌馅机出厂价，运转稳定。整机采用食品级不锈钢制造符合食品安全，设备有大小之分，您可以根据产量来选择购买不同型号的产品。
本机采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使纤维间的动物蛋白能游离析出。拌馅机性能稳定，以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态。拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异等特点。
特点
1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置， 自动运转，小型真空拌馅机制造商，自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌，肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
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