在选用冷冻机组时应优先考虑能效曲线比较平坦的机型。同时，在设计选用时应考虑冷冻机组负荷的调节范围。多机头螺杆式冷冻机组部分负荷性能优良，可根据实际情况选用。对于低负荷运转工况时间较长的制冷系统，宜选用便于调节和节能的螺杆式压缩机组，螺杆式冷冻机组的主要控制参数为制冷性能系数，额定制冷量，输入功率以及制冷剂类型等。
例如客户所处聚行业，那应该选择盐水机组，用制冷剂，因该行业冷冻机组需持续运行并保持额定低温，还应考虑机组低负荷运转工况。
压缩机过热故障的原因如下
压缩机马达绕组内嵌有热敏电阻，阻值一般为1kΩ。绕组过热时，阻值会迅速增大，超过141kΩ时，热保护模块S***动作，切断机组运行，防腐冷冻机维修，同时显示过热故障，TH故障指示灯亮。产生压缩机过热故障的原因如下：
(1)压缩机负荷过大，过电流运行。可能的原因是：冷却水温太高、制冷剂充注过多或制冷系统内有空气等不凝结气体，导致压缩机负荷大，表现为过电流，低温冷冻机维修，并伴有高压故障。
(2)电气故障造成的压缩机过电流运行。如三相电源电压过低或三相不平衡，电镀冷冻机维修，导致电流或某一相电流过大;交流接触器损坏，触点烧蚀，造成接触电流过大或因缺相而电流过大。
(3)过热保护模块S***受潮或损坏，中间继电器损坏，宁河冷冻机维修，触点不良，表现为开机即出现过热故障，压缩机不能启动。如果单元电子板故障或通信故障，也可能假热故障。
一是冷水机系统的稳定性
碳酸化制冷系统，要求较为严格，温度控制应在工艺范围，糖浆与水的混合液，通入制冷冷水机换热设备，以达到工艺设定的温度范围，提升产品的稳定性。
为提升制冷稳定性，通常采用PLC控制电控系统，设置温度值，自动化稳定到系统设定温度，智能调节水温，快速恒温制冷；部分工业冷水机机型，还可远程监控水温和修改水温参数。
半封闭式压缩机，可自动调节生产工况，满足大型工业化的碳酸饮料生产需求，保证低温制冷效果。
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