厨房灭火系统气体通过连接管路推动灭火剂，贮瓶里的食用油灭火剂经管路从喷嘴喷出，并与着火的食用油发生皂化反应，形成覆盖层，隔绝空气，将燃烧的食用油扑灭。 当厨房设备中食用油以及油污、油垢遇到明火发生燃烧时，产生的巨大热量使排烟罩内温度快速升高，当温度得到感温探测机构的感温片设定动作温度时，感温器会自动断开，天津消防灭火装置安装费用，将装置内机械控制阀打开。
通过机械驱动器自动关闭风机、自动切断燃料供应及厨房设备电源，同时装置会自动发出声光报警信号，并向消防控制中心输送报警信号。
并通过控制阀撞针中破高压储气瓶膜片释放出高压气体，驱动灭火剂储瓶喷射出细水雾灭火。
水力警铃安装位置错误
监督检查时，经常会发现水力警铃被安装在湿式报警阀的旁边，而不是安装在易于被工作人员(特别是值班人员)听到的部位，唐山消防灭火装置安装，导致水力警铃变成了聋子的耳朵。这个问题也比较多发，消防水泵房和湿式报警阀室不是要求24小时有人值守的场所，设置在这些部位的水力警铃振响后很难被听到，也就失去了设置水力警铃的本来意义。
这个问题不会导致整个系统失灵，当水力警铃的报警声没有被听到的时候，仍有压力开关、水流指示器等报警信号会报回消防控制室，但也应严格督改。
应要求其选择合适的水力警铃安装位置，同时其连接管应选用DN20的内外热镀锌钢管，连接管的长度不应超过20m。
后厨及接触食物的部位的厨房设备需采用不锈钢材质的，明档等面对客人的部位可采用釉面砖、人造石材、不锈钢、大理石等资料制成的操作台都不失为上选，因其清洗便利、平整润滑，天津消防灭火装置销售，并具有一定的防水、防腐蚀性。
厨房自动灭火系统安装构成。厨房设备灭火安装固定装置于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测，并施行灭火的箱式灭火安装。
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