谷朊粉介绍
谷朊粉对很多朋友来说是相当的陌生，但是谷朊粉在我们的生活中确不可缺少，在我们很多的事物中都有“它”的影子。下面小编就说几个含有谷朊粉，我们生活中经常食用的食品。
1.面食，比如方便面.面条.水饺里面。都有谷朊粉的存在，谷朊粉，能够明显改善制品的抗压力、抗弯曲力和抗拉力等加工性能，增加面条韧性，加工时不易断头，耐浸泡、耐热。食用口感滑、不粘牙，营养丰富。
2. 在馒头的生产中，添加谷朊粉1%左右，可以增强面筋质量，明显提高面团吸水率，增强制品的持水性，改善口感，稳定外形，延长货架期。
3. 在肉制品中的应用，生产香肠制品时，谷朊粉生产商，添加2—3%谷朊粉，可增强产品弹性、韧性、持水性，使期久煮久炒不碎。当将谷朊粉用于脂肪含量多的富肉香肠制品中，乳化性更为明显。
看了上面的介绍，是不是感觉谷朊粉在我们的生活中无处不在，所以可以得出的结论是，谷朊粉在我们的生活中扮演着重要的角色。
想要了解更多更新的面筋粉价格走势，请联系瑞麦嘉禾杨合平经理期待您的来电，瑞麦嘉禾实体店20几年每天都会发货，路上所有损失我们都会承担，可以给各大平台一件***，欢迎大家咨询
谷朊粉的用途以及做法
谷朊粉是以小麦作为原料，经过深度加工后而成的纯植物蛋白，内含有***所必需的十五种氨基酸。在食品加工过程中添加适量的谷朊粉可以提高食品的蛋白质含量，同时还可以提高钙、磷、铁等矿物质的含量，尤其是其中钙的含量很高，对婴***、青少年的健康成长非常有帮助。
谷朊粉除了用作食品生产的添加剂之外，呼和浩特谷朊粉，还可以作为配料居家食用，这里就介绍几种谷朊粉的居家食谱。
一 包饺子或包子。
北方人有包饺子（做包子）的习惯。做面团时在面粉添加1-2%的谷朊粉，能增强面粉的吸水性，使面团不易破碎，弹性增加，体积更大，擀面皮时会更容易，包出来的饺子也不易露馅。在剁制馅料时也可以加入1-2%的谷朊粉，谷朊粉生产供应，会使馅料黏附能力更强，更易成团，味道更鲜美。
二 麦片粥。
取生麦片100克，加入10克谷朊粉，搅拌均匀备用。鸡蛋两个，打散备用。取牛奶两杯，谷朊粉厂家，清水两杯，加入麦片中慢火煮开，此时加入鸡蛋，稍加搅拌即可食用。这样煮出的麦片比不加谷朊粉的显得更稠，口感更好。作为早餐食用还有一个优点是午饭前不易饥饿。
瑞麦嘉禾常年供应谷朊粉、面筋粉、小麦淀粉等，每天12点准时发货，路上所有损失瑞麦嘉禾都会承担，不让客户受到一丝损失是瑞麦嘉禾的承诺。有需要的朋友欢迎致电瑞麦嘉禾的***，将竭诚为您服务！
谷朊粉的效用
谷朊粉是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡***粉状的谷物蛋白，含有***必需的15种氨基酸，具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝性、等多种特性。在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。
活性小麦面筋粉，蛋白质含量75%以上。。加水即成水面筋，等同于用小麦粉淘洗出来的面筋，方便卫生，节省资源，节省时间。
主要是做烤面筋、也可以油炸，可以蒸煮，做凉皮凉面里的配料，还用于炒菜，火锅，用于自己制作素肉，都是好原料。
一般的家庭消费者主要用其制作面筋。因为蛋白质从淀粉里分离出来，省去了手工洗面分离的烦恼，直接制作面筋，省时省力、方便卫生，人人都可以自制。
瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，可以给各大平台一件***，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。
瑞麦嘉禾(图)-谷朊粉厂家-呼和浩特谷朊粉由北京瑞麦嘉禾商贸有限公司提供。北京瑞麦嘉禾商贸有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！
