屠宰流水线 屠宰流水线
自20世纪80年代以来，特别是进入20世纪90年代，家禽屠宰流水线厂家，肉鸡饲养业在我国得到了迅猛地发展，肉鸡饲养业的发展，必然促进肉鸡加工业的发展，我院在20世纪80年代中期，考察了我国进口荷兰梅恩和斯托克等公司的肉鸡屠宰加工成套设备，掌握了di一手材料，根据对这些资料分析比较，并研究有关设备的性能工作原理、结构和选材等特点，研制出符合国情，家禽屠宰流水线，具有国内ling先、世界***水平的肉鸡屠宰加工成套设备。
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鸡屠宰流水线设备工程
一、肉鸡屠宰加工工艺
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛
鸡毛水冲入鸡毛收集间
→割爪→转挂→开膛→掏内脏→→清洗→预冷→沥干
内脏入内脏加工间处理
→上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售
二、毛鸡输送
1）卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。
2）将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来，放在挂鸡月台上，有检疫人员现场检验，检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上，输送到毛鸡上挂间。
3）毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开，毛鸡上挂间尽量设计阴暗，避免强光照射，造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。
4）挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡，再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上，每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。
5）回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗，清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。
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工作原理：
机械传动原理：本机采用液压传动，通电后其动作为：
(1)软刨轴升起，机内刨好的猪体被大滚筒上的硬刨片拨出机外，滑入温水池中，此时软刨轴再下降复原。
(2)捞耙将猪体从热烫池内捞起、上升，同时拦猪的栅门下降，猪体就能滑入机内，当捞耙下降时，家禽屠宰流水线制造商，栅门上升，把猪体拦在机内刨毛，鸡屠宰流水线设备工程，不致于滚回烫池内，动作完毕后，软刨轴及捞耙先后复位，开始新一轮的循环。
2）工作原理：由于刨毛滚筒位置安排恰当，猪体在机内翻滚自如，在猪体自身重量的压力下，刨片与猪体之间相互滚动摩擦，从而达到去毛的目的。
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