月桂酸（Lauricacid）是一种只有在数植物油中寻找的油酸，并以***与作用高和溶点等特性而出名。这类中链化学物质在室内温度自然环境下是固态方式，但溶点较低，因而在食品工业领域主要用途很普遍。在推动身心健康层面，月桂酸能在身体转化成具备抗病毒，抗***药和抑菌特性的凡士林一月桂酸酯。研究发现它乃至还对有益处。椰子油椰子油是含月桂酸总数数的生态食品之一，这类食用油的48%饱和脂肪酸是月桂酸。椰子油是以椰肉压榨得到 ，它是带很常见的植物。棕榈坚果油棕榈坚果油也包括与椰子油类似的月桂酸成份，但它的不饱和脂肪酸比椰子油多，因而在烹制层面的运用更多一些。这类油源于棕榈果子的果干，因而与棕榈油的成分区别非常大。后面一种源于新鮮果干周边的新鮮瓜瓤。新加坡和印尼是棕榈坚果油生产量2个我国，占总产值的80%。这类月桂酸来源于一般用以生产制造人造奶油，点心霜和非奶制品奶茶粉等商品。 
月桂酸还是制作树脂表面活性剂，福建椰树十二烷酸，乳化剂，破乳剂以及增塑剂的主要原材料，可以起到很好的防冻作用以及热载体，使用了都可以发挥性能。
食品加工行业当中把月桂酸称之为比较常见的食品添加剂，其中所含有不饱和脂肪酸，对于身体来说没有任何的作用，不会引起身体更加的肥胖，对于***有着很好的***，此外对于老，的作用也是比较明显的。
月桂酸是一种饱和脂肪方式 ，它在yeezy里是以一种奶白色粉状化学物质存有。这类酸常常用以生产洗发水和***。除此之外，这类酸还能够内服摄取，一般是椰油方式 。月桂酸的化学名称是十二烷酸。因为气特异的成分，因而可以与水等极性溶剂彼此之间伤害。它还能与***脂肪配对t检验，这也是这类酸常常用以生产洗发水的根本原因归属于。月桂酸能关联秀发中的植物油脂，那样就非常容易饮用水消除地质结构地质构造地理环境环境整洁。这类酸也称之为中链脂肪酸。一般那样起名字，是考虑它的化学结构中包括6-12个氧原子。超出12个碳的酸称之为长链脂肪酸。椰油40%的油酸是月桂酸。这类酸的另一个各种各样来源于是大伙儿奶水。牛乳虽然也包含月桂酸，但只占总***脂肪量的2%。月桂酸在消化吸收的过程中会变为甘油一月桂酸酯。这也是一种可以被***用于抵御脂膜微生物的抗病毒的药和化合物。脂质是另一种脂肪方法，而甘油一月桂酸酯方法的月桂酸能够 与之相互配合推毁这类类型的病原菌。近几年来，含许多月桂酸的yeezy和食用油被训斥包含不健康脂肪。这与一些科研感觉所有 不饱和脂肪不健康有关。实际上，中链脂肪酸是很有竞争优势的。尽管现阶段绝大多数人应用水果蔬菜油蛋糕烘焙和烹饪食品行业，但许多热带***一直运用椰油和食用油烹调食物。但因为大量的科学的深入了解，椰油又慢慢逐渐盛行。月桂酸对减轻皮肤，和很有好处。听闻它也是有抵御***发烧和病毒的作用。这类中链脂肪酸沒有***血液中循环，因此没有证据说明她们能够 。在**椰油或食用油时，椰树十二烷酸价格，建议避免酯化反应类型，她们包含反式脂肪，因此会导致糖类与碳水化合物增加并抵消月桂酸的好处。 
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