





冷链物流“热”起来催生黄金未来
电商发展20余年,大到房、车、家电,小到针线,电商购物已经覆盖日常消费的各个领域,渗透到千家万户的百姓生活中。而过去三年来,疫情的发生更是改变了人们的消费习惯,瓜果蔬菜、海鲜肉类等生鲜食品的采买也逐渐从线下向着线上转移,冷链物流行业在经历短暂的低迷后释放新的活力,迎来飞速发展前景。
冷链物流涉及民生等***领域,也因此备受***高度关注,并推出一系列相关政策,包括冷链基地打造、农产品、疫情工作要求、及其他冷链物流等相关内容,从多维度指导推动冷链物流行业健康发展。就在日前,*** 财经频道推出“冷链物流‘热’起来”专题报道,报道中展示了以京东冷链物流为代表的中国冷链行业运作场景、网络体系和技术优势,通过解读我国冷链行业现状与发展趋势,指出在消费升级及电商驱动的背景下,冷链物流行业正迎来发展黄金期。
众所周知,“冷链物流”肩负着民众的食品安全,是消费者购买生鲜食品等关心的头等大事。整体来看,目前整个行业主要围绕冷链基础设施建设、冷链食品安全防范、行业疫情防控要求、冷链追溯平台建设等几个方面展开,尤其是冷链追溯平台建设环节,更是食品安全监管的重中之重。对此,京东物流冷链产品规划相关负责人在报道中介绍,冷链追溯既可以实现整个车辆的全程温湿度的预警,也可以实现库内温度的监控和预警,同时也可以对商品形成溯源,就此形成车辆、库、货物整个全链条的监控。

冷链仓储单元化与标准化
冷链仓储系统主要包含托盘等单元器具、各类货架、搬运设备、温湿度监控系统与管理信息系统等。规范冷链仓储的装载单元、集成单元,包括货架的包装单元尺寸、托板尺寸和其他配套设施,是确定整个冷链标准的基础。
冷链仓储对存储设备、存储环境的要求很高,在对冷链仓储系统进行规划设计时,由于冷链仓储的装载单元、集成单元的非标准化、定制化直接关联到所有冷链对接设施的技术尺寸,是冷链仓储设施进行设计规划的基础技术数据来源之一,直接影响仓储系统解决方案的确立、规划设计与优化、存储设备库容量及其搬运设备的运行效率,顺丰冷链云仓,也不利于第三方冷链企业之间进行仓储管理与运作服务。
因此,实现冷链仓储的单元化、标准化,可通过对资源的佳配置,让冷链仓储系统在为客户提供满意服务的同时,降低物流系统总成本,获得佳经济效益。
射频识别技术(RFID)RFID是一种利用无线射频方式在阅读器和发射机(标签)之间进行非接触数据传输以读取数据的自动识别技术。其基本原理是电磁理论,标签进入磁场后,接收解读器发出的射频信号,凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息,或者主动发送某一频率的信号,解读器读取信息并jie码后,送至***信息系统进行有关数据处理。
使用RFID技术结合网络、信息系统进行数据的采集和通信,其目的在于提高信息的采集、传递的效率,对食品有效地进行标识,把分散的信息集成起来,从而达到追溯的要求。以商品猪肉供应链为例,为了实现全程的跟踪和监控,追溯体系需要在商品猪肉供应链的各关键节点——生猪养殖场、市境道口、屠宰场、批发市场——设置控制点,使用RFID标签记录追溯所需的信息。
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