汕头伏尔加定制代定制加工依尼米亚定制加工生产-广东宏强酒厂

洋酒服务流程

准备工作：将客人所点之洋酒放置托盘***，将洋酒对应的酒杯、公杯、冰桶、冰夹及冰垫。

备注：1。以白兰地酒（各品牌xo、vsop等）需用白兰地杯（支撑高脚杯）

2．威士忌酒、伏特加酒、金酒、龙舌兰酒等需用威士忌酒杯（古典杯、平底玻璃杯）

3．若客人点用龙舌兰酒、伏特加酒时，伏尔加定制代定制加工依尼米亚贴牌定制加工，需多附上数片杯垫。

进入***前（敲门动作及点餐）

说辞：抱歉打扰您，位您作洋酒服务（将托盘轻放于桌面上）

验酒：以左手托住洋酒的底部，右手扶住洋酒的瓶颈，洋酒商标对向客人，拿到主位客人的面前。

说辞：先生小姐，这是您点的xxx，请您验酒。

状况1：客人将酒拿过去验（立即将酒双手奉上给客人验酒）

状况2：客人未拿酒去验（将酒递到客人面亲，左手托酒瓶底部，让客人检视商标是否正确，待客人查看后，将酒半转至背面，让客人检视进口条形码，检视后将酒瓶口朝向客人，让客人检视封口，是否完好无损，将杯垫拿出，）待客人验完酒后，即准备未客人开酒。

说辞：先生小姐，若您觉得酒没有问题的话，我将未您开酒

开酒：将洋酒瓶盖上的封条撕开，打开瓶盖

倒酒：右手扶住洋酒瓶颈，左手托住瓶底，将酒缓缓倒如公杯中，将公杯内的酒分别倒入酒杯中，每杯约1盎司（30ml）

递酒：由主位开始逐一递送酒杯，送酒前先询问客人是否需要加冰。

说辞：先生小姐，请问您的酒是否需要加冰块

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葡酒贴牌之六大

做过白酒贴牌加工的不少商家都知道，在白酒贴牌里面存在各种各样的，稍不留神，就会把自己深度套牢。记者在对葡萄酒贴牌的采访过程中，归纳了几条“”，给想贴牌的经销商提个醒。

在一些并不经常做贴牌加工业务的企业，一般都有个不成文的规矩，首先要保证自有品牌的生产，其次才是贴牌加工产品。而许多贴牌商，出于资金流转的考虑，一般不会大批量一次性加工很多产品，在葡萄酒销售旺季就会出现“撞车”现象。在不能按时到货的情况下，贴牌商常常认为厂家不讲信誉，而不再与之合作。因此，要想保证交货时间，就必须在合同上进行明确规定。

***不清引发品牌***

一些贴牌商在自身品牌效应差的情况下，往往希望借助生产商的名气来开拓市场。一些品牌厂家对品牌使用的要求极为严格。例如，新天原酒销售合同中，就有严格的品牌标注条款（在商标内容中不能涉及有关新天的任何信息，但是为了突出产地资源优势，可以注明由中国广东宏强酒厂有限公司生产灌装）。因此在贴牌前，贴牌商需要弄清楚厂家关于品牌的***额度以及相应条件，避免一些不必要的***。

好酒要到哪里找？

“葡萄酒七分靠产地，三分在工艺”，作为自然属性很强的葡萄酒，由于产地不同，产品的风格、 品质和口感都不同。我国有9大葡萄种植产区，目前葡萄酒贴牌生产主要集中在烟台、西北、东北，河北这四个区域。向优势产区靠拢，是目前选择贴牌地的一大特点。

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进口葡萄酒操作流程

一、进口葡萄酒企业应该具备的主体资质

中国企业要从事进口葡萄酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外，在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格，具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。

进口酒类经营许可证本地商务厅，局的酒类管理部门办理，卫生许可证到当地卫生防疫部门办理。

还需要到相关部门办理下列手续：到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。

对外贸易经营者应凭加盖备案登记《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、外汇、税务等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。

二、挑选确定进口葡萄酒厂商和产品

挑选一款品质优良、包装精美、价格合适、适销对路的进口葡萄酒，对于进口葡萄酒经营企业的市场销售和赢利非常关键。如何寻找和物色好一款酒呢？首先要根据自己的特长、所经营的地域范围、资金量和推广能力，确定需要代理产品的种类、葡萄酒的价格档次和年进货量。

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