培育尚力草基地-民权尚力草-普乐候贤志上力草基地(查看)

虽然现在小涵的家里已经没有地可种了，到了端午的时候奶奶依旧会熬上一些伤力草，这一习俗可能到了年轻一代的我们很多都已不再重视，民权尚力草，甚至遗忘，

各地都有不同的节日活动，广为人知的是吃粽子，赛龙舟。但在商丘，一种特殊的食物已经成为了我们的端午传统这就是伤力草煮鸡蛋。很多人都不知道伤力草是什么，伤力草也叫尚力草、香凌草，是豫东独有的植物。

几千年来，在端午节，当地居民都有用伤力草煮鸡蛋佐以红糖饮服的习惯，这也成为具有商丘特色的一大风俗。特别是农村地区在盛夏大忙季节，喝上一碗有迅速祛疲补力的特殊***，成为商丘人的美享受，也成为商丘人心中的记忆，更成为在外商丘人的一抹乡愁。

豫东一带所说的伤力草（或香凌草），就是中药中的佩或，是一种菊科植物。

就伤力草的名字，外地人有些不解，附近尚力草厂家，伤力伤力，伤身无力，这取的应是伤力的反意了，但我以为，老祖宗对一些事物的称谓总是有他的道理的，伤力草这个名字很朴实地反映了这种植物的***，劳累过度伤了力气，用它可以补充元气***体力，伤力草这名字通俗易懂亲切朴实。

将新鲜伤力草洗净，培育尚力草基地，可切成寸段，嫩芽也可不切，放入滚水锅中煮10多分钟，打入新鲜鸡蛋，鸡蛋成形后加红糖即可食用；伤力草不必捞出，可与鸡蛋同食。