和面机的特点：
1、依照人工和面的方式进行制造，采用u形搅拌器，使面团可以被揉、拉、搓、机，反复折叠，各个方位按压，受力均匀，不会搅断面团里的面筋。
2、操作简单，只需要将面粉倒入面斗内，加入适量的水和配料，盖上罩，小型和面机，按启动开关就可以进行和面，和面速度快，可以正向和面也可以到向和面，和好面团之后，推动手刹，可以自动出面，操作轻松，家用和面机，全程按钮控制。
3、面斗采用不锈钢材料制成，这有可以制作的面团不受污染，不因为氧化生锈而影响使用，符合食品生产的要求，也可以增长使用寿命。
4、应用广泛，不单是可以用来和面，也可以根据需要制作面絮、调面浆、搅拌鸡蛋、黄油、果蔬等，使用范围广。
5、机器采用整机全包，电机不外露，外形美观，噪音小，故障率低。
小型商用和面机由和面斗、搅拌器、机架及传动机构等组成。小型商用和面机的工作原理就是螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
小型商用和面机结构设计合理，和面机和面，一次可以和50斤面，仿人工揉面，受力均匀。和面斗采用不锈钢制作而成，an全卫生耐腐蚀，符合食品卫生要求，因为使用的是家用的二相电，和面机，生产地点不受限，常被应用于馒头、明天、饺子、面点专卖店等，应用广泛。
方锐机械生产和面洗面机，全自动洗面和面机，和面洗面一体机等食品机械设备，该机为多功能洗面机，它不但能洗面，还可和面、揉面，也可作搅拌机使用。面粉通过该机洗后，可快速将淀粉和面筋自动分离出来，该机专门为凉皮机配套使用。也可单独使用，和出来的面团适合做包子，饺子等一系列面食，生产出的面筋劲道口感好，是针对洗面和面专门生产的食品机械。
和面机和面-和面机-方锐机械由巩义市方锐机械厂提供。巩义市方锐机械厂是,休闲食品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在方锐机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创方锐机械更加美好的未来。
