义乌国荣食品有限公司，黄鱼干生产厂家，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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国荣食品与您分享豆豉青椒炒鱼干
鱼干用料：鱼干、青椒、豆豉、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油做法：
1.先提前把鱼干用清水浸泡少3小时，让它变软为止。
2.把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆豉用清水浸泡15分钟，洗净。
3.锅烧热放入油加热，放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒，放入料酒，生抽炒匀。
4.加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀，之后加入洋葱翻炒。
5.将备好的豆豉倒入炒匀即可。
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晒干：鱼出卤时，黄鱼干厂家批发，利用卤水将鱼体洗刷一次，除去沾染的污物，小黄鱼干，滴干卤水后，江苏黄鱼干，排放于晒鱼帘上。鱼鳞向上，晒1～2小时后翻成肉面向上，晒至中午时，将鱼收进室内或将竹帘两头掀起盖上鱼体，让其凉至下午3～4时，利用弱阳光再晒。经过2～3天晒至鱼肚鱼鳃挤不出水分时，就干燥了。
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洗涤：将去除内脏的鱼体置于海水中洗涤，清除内面的污物、粘液。然后两条肉面摊开对合叠起，置于清洁的容器中沥干水分待出晒。防止乱叠而引起肉面变红。
干燥：有吊晒法和帘晒法两种。
义乌国荣腌腊制品厂家(图)-黄鱼干厂家批发-江苏黄鱼干由义乌市国荣食品有限公司提供。义乌市国荣食品有限公司位于义乌市佛堂镇培德路89号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前国荣食品在腌、腊肉中享有良好的声誉。国荣食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。国荣食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
