广灵大尾羊生长发育快，成熟早，产肉力羔。8月龄羯羊除放牧外，每日补饲精料0.25公斤，共补饲120天，到1岁时活重达61.9公斤，重35.41公斤，净肉重23.6公斤，脂尾重占重的16.1%；成年羯羊（中等膘）宰前活重平均44.3公斤，重23.17公斤，净肉重15.7公斤，脂尾重2.8公斤，屠宰率52.3%，净肉率67.8%，脂尾重占重的11.7%。
它增长速度快，育肥效果好，肉质鲜嫩，皮毛品质好。成年羊，体高62厘米以上，体重50公斤左右，尾长18—21厘米，尾宽19—22厘米，尾厚5.5—7.9厘米。
20 世纪90 年代初次引入加拿大，通过杂交育种对加拿大的羔羊贸易贡献突出。90年代末期，我国黑龙江、宁夏等省区已引进，效果良好。当前，随着电子商贸的发展，更多的养殖户、养殖厂商通过 中国畜牧街这类畜牧商贸网站来进行德克塞尔羊的交易、引种繁育，把他作为终端杂交父本来改善肉品质，具有很好的效果。萨福克羊号称世界上长得快的肉用型绵羊品种。
对日增重较小，6月龄前很难达到上市标准羔羊的育肥，由于其增重较慢，必须经过一定时间，等其体重达到25~30千克以上后，方能转入高强度育肥。因此，其青粗饲料和混合精料的配比，虽不一定与前述羔羊的配比有太大的差异，但在育肥前期混合精料的喂量一般以控制在200~400克范围内较适宜。等到后的50天左右，才能把精料量加到每日0.6千克或更多。
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