





玉米冷库温度相同,冷库容量大小相同,但是所选用冷库设备的品牌和材质不同,冷库造价也是有所不同的。新融制冷建造玉米冷库设备机组,一般是选用国ji品牌,如谷轮、比泽尔、三洋等知ming品牌,优越的制冷性能,泰山区鲜花冷库设计公司,不但在冷库后期使用中,安全ke靠,制冷效果更可lao,而且节能效果也更好。
根据新融制冷多年冷库安装建造经验来估算: 一个100立方左右的玉米保鲜冷库(温度在0-5度)造价大概在4~6万元左右,泰安蔬果冷库设计厂家,如果建成玉米低温冷藏库(温度-18度)那么造价相对会高一些,大概在5~7万元左右。 500立方玉米保鲜冷库(温度在0-5度)造价大概在13~17万左右;玉米冷藏库(温度-18度)造价大概在18~20万左右。
果蔬通过冷却后,即可送入冷藏库冷藏。冷藏温度与相对湿度均要保持安稳,***好在吸入管线上装有恒压阀,不得有较大的动摇,否则将直接影响果蔬的呼吸作用,如温度过高,相对湿度过大,将使果蔬的呼吸作用加快,引起它的蜕变腐朽。
同时,也会使果蔬“出汗”,在其表面呈现水滴而有利于微生物的生长繁殖,不耐储藏;温度过低,相对湿度过小,又会引起冻shang果蔬,发作低温病害,且使果蔬干缩 (如萝卜呈现空心)。所以,一般果蔬冷却的冷藏温度在1~-1℃之间,相对湿度对水果一般要求在90-95%,在蔬菜一般要求在85-90%。假如相对湿度过低,可在鼓风机前配备自动喷雾器,清洁的水随冷风形成细细小的雾状喷向果蔬冷藏库的空气中,以调节其空气湿度,也可向冷藏间喷洒清水或在包装容器上盖上浇湿的草席。假如相对湿度过高,可在冷间墙角处放些吸湿性的物质。如块石灰、无水氯化钙、枯燥的木炭等,以减少湿度。
酒店冷库:
酒店冷库是属于食品冷库的一种,冷库设计,酒店冷库是伴随着酒店的发展而诞生的。酒店冷库主要是用来存放酒店的常见食品的,比如水果蔬菜、肉类、干果类、酒类等等,新泰市气冻冷库设计厂家,酒店对于食品的需求量是很大的,冰柜不但储存量小而且取货麻烦。基于实用性的考虑,通常酒店都会建造冷库来储存食材。
酒店的冷库设计安装应注意哪些事项?
1、一库多温酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同,所以应设计不同温度,用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般是双温冷库,一边保鲜一般冷藏。
2、节能省电酒店冷库经常打开、关闭,消耗大量电能,设计方案应尽量节能省电。
3、安全***食品安全越来越重要,食物的安全也是酒店的根本保证,应选择安全环保的制冷剂。
4、噪声低厨房是酒店人员工作场所,应尽量避免噪声污染。
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