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大家知道在小作坊里面的白酒生产许可证是什么吗？相信有着很多的人对这个存在一定的误解吧。首先，小作坊不叫做生产许可证，而是小作坊登记证
白酒生产许可证可以生产总局食品分类目录里所有品类，小作坊允许生产的食品类型要参照各省局的相应小作坊管理条例，里面规定了哪些种类是不允许做小作坊的
生产许可证的发证和监管按照不同类型的食品分别归属于省市县（区）三级机构，小作坊发证监管机构均为县区级
生产许可证的相应管理文件均为总局统一规定实施，只有没有相应文件的才由省局制定并且好像需报备总局。小作坊小摊点小餐饮相应的管理办法条例实施均为各省局制定
【郑州林奥企业管理咨询有限公司】是一家办理食品许可证的企业，我们的业务水平在市场上有着很好的口碑，我们欢迎您的到来。
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我们在白酒生产许可证时候首先得知道什么吗？相信很多人都不知道吧。接下来我们就一起来看下吧，希望可以帮助到大家。
1. 生产的食品属于哪一个类别？
参见版本的《食品生产许可分类目录》
2. 符合两个以上类别的特征应当选择哪个类别？
比如有的饮料符合“蛋白类”饮料的类别特征，也属于其他类饮料的类别特征，在申报的时候两种都可以选，选择要求相对好达成的类别
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在我们白酒生产许可证的时候先来了解一下什么是食品生产许可证吧。我们一起来跟着郑州林奥企业管理咨询有限公司看下吧。食品证的来历：
2006年次出现了食品卫生法，开始需要办理食品卫生许可证。2009年后卫生法更改成食品安全法，把食品卫生许可证按照经营内容分成了三个部分：《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》。到2015年时将食品流通环节和餐饮服务环节合并，形成《食品经营许可证》
然后看下办理食品经营许可证需要哪些准备工作：
一、营业执照原件及复印件；
二、经营者的原件及复印件；
三、经营者及从业人员健康证原件及复印件；
四、食品安全管理人员及培训证明资料；
五、经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）；
六、保证食品安全的规章制度
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