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如何测试和调试？超市冷柜的调试和两个阶段的调试。在安装冷柜之前，测试仪要验证冷柜是否正常运行。分别调整调节器和冷冻器认证功能后安装调试。

　　1.安装前测试机器。测试仪的主要目的是检查超市冷柜的运行情况，天津商用制冷设备销售，并注意噪音水平，天津商用制冷设备厂家供应，以确定操作是否正常。连接冷柜后运行冷柜10分钟，通常在风扇打开后压缩机打开，如果运行噪音在正常范围内，则可以安装。

　　2.安装后调试。冷柜安装完成后，需要在整个安装过程中进行必要的检查，检查精度后，可以调试电源。

　　按低冷，高冷，天津商用制冷设备，供气，关机或关机顺序旋转选择开关3分钟，然后打开电源，确保功能符合要求，确保开关转动灵活稳定。

开背修理效果并不理想，特别是有些冷柜后板不能拆开，此时改装成外置式冷凝器效果好些。 将连接内藏式冷柜冷凝器的两端连接管，在适当位置断开，并与后配的合适外置式冷凝器按原系统流程焊接牢固，固定在柜体后背适当位置上。 再经检漏、抽真空、充注制冷剂后，冷柜即可重新使用。如果代用冷凝器偏小，则传热效率降低，冷凝压力升高，制冷效果下降，因此代换时应选换热面积等于或稍大于原型的冷凝器。

厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放。取用时，吃多少，取多少，做到先存先吃。制定好计划定期清洗冷柜，特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右，要清洗保鲜柜内壁一次。冷柜上摆放的商品不宜过久，要定期整理摆放的商品，对于一些摆放过久快要腐坏变质的商品要及时清理(瓶装、听装商品除外)。准备放入冷柜内的生食品应清洗干净，熟食品待冷却后再放入，能适当延长存放时间。冷柜的温度应保持在规定的温度。经常检查保鲜柜工作状况和温度，晚上下班前应检查一下保鲜柜自动控温是否工作正常，同时注意拉上保鲜柜夜帘，让保鲜柜锁住温度不流失更节能的同时还能保持湿度。