典型的降氧设备：
(1) 氧转化器:鼓风机从库内抽出气体，与可燃气体(丙烷)相混合，混合气体通过热交换器预热至燃点(300℃左右)后，进入反应燃烧室在催化剂的作用下进行无焰燃烧，燃烧后的高温气体，返流通过热交换器，与燃烧前的混合气体进行热交换而被冷却，再进入冷却器中进一步被水冷却，天津***厨房冷库维修，然后送回气调库内。电加热器仅用于氧转化器刚开始工作时加热和调整温度。
(2) 焦炭分子筛制氮装置:焦炭分子筛是用煤经精选、粉碎、成型、干燥、活化和热处理等工艺加工而成的非极性和疏水性吸附剂。
(3) 中空纤维制氮机:制造中空纤维膜的材料有聚砜、、三醋酸纤维素等，中空纤维膜分离器是由耐压钢壳和分离芯组成，分离芯是由若干根中空纤维管组成的中空纤维束(单根纤维管的外径为499~500am，壁厚约为100gm，管壁就是分离膜)。
储藏制剂的冷库称为冷库，天津***厨房冷库，按冷库洁净度来分又分为普通冷库和洁净冷库，洁净冷库即在普通冷库的基础上再加了冷库内部空气的净化系统，使冷库内空气的洁净度达到相关要求。
冷库也分为高温冷库和低温冷库，高温冷库主要用来储藏不能在常温下储藏并且储藏温度不能低于0度的、生物制品，低温冷库一般指0度到-80的冷库，该种形式的冷库主要用来储藏血液制品或动物。
生姜种植户们都知道生姜喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长适宜温度是 25-28℃，天津***厨房冷库安装，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。它只有在恒温库中才能保证生姜的品质，生姜贮藏温度一般保证在15℃为佳，相对湿度在65%左右，贮藏过程中，姜块脱皮、皱缩变软、表皮发紫和发芽都将导致品质下降。
早期收获姜脆，容易剥皮，库存控制后温度17℃左右为宜，以利“圆头”（刚入贮的生姜易脱皮，先在较高的温度下使根茎逐渐老化，天津***厨房冷库建设，不再退皮，剥除的茎叶伤痕逐渐长平，顶芽长圆，使姜的耐贮性提高，此法称“圆头”）。如果冷库温度低于17℃冷藏温度，可在库内放置电暖气来提温，30到40天后降至13℃- 14℃。
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