冷风机安装方便、占地空间小，那堆放货物的地方就会相对较大，而铝排的占地面积较大那么堆放货物的地方就会变多；同样大小的冷库中，冷风机是依靠电机驱动风扇工作和冷风机每天1~2次的化霜要产生一定的耗电量；而排管属于自然对流，一般排管一年除2次霜左右，从后期用电量上对比，大型土建冷库维修，铝排管比冷风机相对节省。如果产品没有包装的情况下，使用排管要比冷风机好，因为使用冷风机容易让食品变干燥没有水分，产品就失去了原有的新鲜感。一般适用于冷冻肉类。
一直以来，食品冷库的食品安全始终都是民众关心的问题，尤其是近这几年，冷链行业的快速发展，也让速冻行业的食品安全问题频发，使得消费者的***一次又一次的绷紧。针对各地食品冷库不断出现的变质，以次充好，山东大型土建冷库，超过保质期等食品安全问题，下面天津冷库公司就食品冷库要如何确保食品安全问题进行详细的介绍。
想要确保食品冷库的食品安全问题，就一定要大力排查，严格清除各类食品冷库的场地，看看其制冷设备是否在正常的运行，能否达到***要求的相应标准；食品冷库的温度，湿度，气体成分的环境可否保证食物的保鲜质量；食品冷库的环境是否干净卫生，有无******物品；冷冻食品的容器，工具，器具是否定期清理消毒。
常规的推拉冷库门，大型土建冷库造价，不利于冷库温度的锁定，冷量跑失严重，进出频繁的物流冷库，建议使用电动滑升式冷藏门、电动卷帘门，并配置升降平台等站台高度调节装置，实现“门对门”式装卸作业。
物流冷库建造需要配置中转间，以避免冷量流失，或因频繁开关冷库门而造成温度不达标，以及结霜严重等问题；若低温货物进出频繁、吞吐量大，亦应根据经营需求设置专门的理货区间，理货区的温度一般控制在0～7℃。在进行该项的改造前，要向物流冷库建造商家提供基本的数据，以方便对物流车辆区域的规划设计。
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